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喝牛奶不能加糖不能1起吃的食物
喝牛奶不能加糖 不能一起吃的食物
导读:牛奶能不能加糖?喝牛奶最好不要加糖,因为加糖会影响牛奶营养的吸收!一起来看看喝牛奶还有哪些误区。
喝牛奶不能加糖 不能一起吃的食物
关于糖的用处禁忌
(1)忌虾
(2)不可与竹笋同煮
(3)不宜与牛奶、含铜食物同食
加糖会影响对牛奶吸收
加糖会影响对牛奶的吸收,原因在于糖在人体中分解形成酸,会与牛奶中的钙中和。经证明,用高渗牛奶喂养的幼畜,其胃的排空时间延长、体重下降、死亡率增加。有资料报道,用10%葡萄糖水喂新生儿,其胃排空时间延长、食管返流,并引起高渗性腹泻。若长期用高渗液喂养婴幼儿,体重增长缓慢、抵抗力下降、易发生呼吸道感染和出血性肠炎。因此,论是成人还是婴儿,喝牛奶时都不要加入过多的糖。
牛奶不能用微波炉热
直接把袋装奶放进微波炉加热,对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样,就不适宜直接放入微波炉中加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内,再用微波炉加热。在100℃以下,一般的塑料不会产生问题,建议用100℃以下
的开水烫温奶袋,使牛奶温热。
牛奶不能与以下的食物一起吃:
1.牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃
牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
2.牛奶和果汁不能一起吃
牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良
和腹泻,因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
3.橘子与牛奶不能一起吃
在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
4.牛奶与巧克力
牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大
影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
5.牛奶与药
人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶
容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形
成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。
6.牛奶与茶
喝牛奶时,不应同时饮用茶水,因为茶叶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙离子的吸收。
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