蒸发式冷凝器在食品制冷设备改造工程中的应用研究.pdfVIP

78 FLUIDMACHINERY Vo1．38，No．6，2010 文章编号： 1005--0329(2010)06—0078—04 蒸发式冷凝器在食品制冷设备改造工程中的 应用研究 童 蕾 ，谢顺鑫 ，陈超敏 (1．广东机电职业技术学院，广东广州 510515；2．广州市信怡制冷机电工程有限公司，广东广州 510407； 3．南方医科大学 ，广东广州 510515) 摘 要： 结合制冷设备改造工程实例，分析了卧式壳管式冷凝系统在应用中存在的问题，对蒸发式冷凝器的特点、设计 选型、安装注意问题 、使用效果进行了介绍。工程实践表明在制冷工程中推广应用该类产品有助于缓解我国电力资源紧 张和水资源匮乏。 关键词： 蒸发式冷凝器；卧式壳管式冷凝器；节能；节水 中图分类号： TB6 文献标识码： B doi：10．3969／j．issn．1005—0329．2010．06．018 ApplicationResearchofEvaporativeCondenserinFoodRefrigerationEquipmentRenovationProject TONG Lei，XIE Shun．xin ，ChenChaomin (1．GuangdongVocationalCollegeofMechanicalElectricalTechnology，Guangzhou510515，China； 2．GuangzhouYue，RefrigerationElectricalEngineeringCo．，Ltd．，Guangzhou5140 07，China； 3．SouthernMedicalUniversity，Guangzhou510515，China) Abstract： Withexamplesofrefrigerationequipmentrenovationpr0ject，horizontalshellandtube—typecoolingsystemproblem intheapplicationwasanalyzed．Thecharacteristicsof theevaporativecondenser，designselection，installationnoteissues，the useofeffectsisdescribed．Engineeringpracticeshowsthat，refrigerationengineeringinthepopularizationandapplicationof suchproducts，canhelpeasethestrainontheresourcesofChina~electricpowerandwaterscarcity． Keywords： evaporativecondenser；horizontal shellandtubecondenser；energysaving；watersaving 1 原工程简介 板之间胀接有 340根无缝钢管。高温高压的氨蒸 气从冷凝器上部的进气管进入简体管束之间，与 广东汕头某工贸总公司是综合性冷冻冷藏食 管内的冷却水进行热交换，氨蒸气放出热量，冷凝 品及加工企业 ，有万吨低温冷藏库和配套的急冻 成液体。氨液从下部出液管流入高压贮液桶。冷 及制冰生产线 。根据使用需要分为 一l5℃、一 却水泵将水池中的冷却水泵进冷凝器，从一端端 28~C、一33℃三大制冷系统，氨制冷剂，配用大连 盖下部进入，顺序通过每个管组，吸热升温后从同 冷冻机厂 170型活塞式压缩机7台。三大制冷系 一 端盖上部流出进人冷却水塔，被周围空气冷却 统的冷凝部分连接在一起共有一套冷凝系统，其 后流回冷却水池循环再用。