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* * * Xiaoddyy制作 §1.2化学研究些什么 一、化学研究物质的性质和变化 〖活动提示〗怎样观察? 蜡烛在空气中的燃烧 反应前 反应时 反应后 反应物的色、味、态 光颜色、烟雾气,反应条件 生成物的色、味、态 蜡烛在空气中的燃烧 火焰内外颜色相同吗?温度相同吗? 〖观察思考〗 你观察到石蜡由固→液→固→汽的变化吗? 石蜡燃烧后变成了什么?怎样设计实验加以验证? 〖表达与交流〗 〖结论与解释〗 一、化学研究物质的性质和变化 物理变化 1、石蜡的“三态”变化是什么变化? 化学变化 2、石蜡燃烧生成二氧化碳和水是什么变化? ——变化中没有新的物质生成 ——变化中有新的物质生成 观看动画 一、化学研究物质的性质和变化 化学性质 ——物质在化学变化时表现出来的性质。 金刚石发生了什么变化?具有什么性质? 如:可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、稳定性等 物理性质 ——物质不需要通过化学变化就表 现出来的性质。 如:色、味、态,“两点”、“两度”,溶解性、挥发性、导电导热性、延展性等 一、化学研究物质的性质和变化 化学变化的现象 化学变化的现象和特征 如:放热、发光、变色、生成气体、生成沉淀等 化学变化的特征 有新物质生成 加热试管中的火柴头 化学变化常伴随着能量的吸收和释放。 下列现象哪些是物理变化?哪些是化学变化?为什么? 1.水结成冰??2.纸张燃烧3.食物腐败??4.瓷器破碎5.木条折断??6葡萄酿酒7.光合作用??8.潮湿的衣服晾晒后变干 物理变化: 化学变化: 2 3 6 7 1 4 5 8 为什么蜡烛燃烧过程中会发生物理变化和化学变化呢?这是由什么因素决定的呢? 各种物质在变化中表现出各自所具有的性质性质不同导致变化不同 物质性质 化学性质: 物理性质: 物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质 颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点等 物质在发生化学变化时表现出来的性质 可燃性、氧化性、酸碱性、热不稳定性、毒性等 课堂小结 回忆本节课我们学习了哪些新的知识? 你还存在哪些疑问? 课后作业 完成《状元导练》本课时的习题 Xiaoddyy制作 * * *
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