必修1_第二章第一节_物质的分类及离子反应PPT课件.ppt

第一节 物质的分类 分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化，还可以通过分门别类的研究，发现物质及其变化规律。 【讨论】 联系实际.谈谈日常生活生活中应用分类法的例子,并讨论对它们进行分类的意义?，那么在化学中的意义？ 氢氧化铁胶体的制备实验 标清.flv 一.胶体的性质 练习：写出下列反应的离子方程式 1、澄清石灰水通入二氧化碳 2、氧化铜放入稀硫酸 3、石灰乳与碳酸钠溶液混合 4、碳酸钙和稀盐酸反应 1、 2、 3、 4、 一物降一物豆腐是这么制作的：把黄豆浸在水里，泡胀变软后，磨成豆浆，再滤去豆渣，煮开。这时候，黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动，聚不到一块儿，形成了“胶体”。要使胶体溶液变成豆腐，必须点卤。点卤用盐卤或石膏，盐卤主要含氯化镁，石膏是硫酸钙，它们能使分散的蛋白质团粒很快地聚集到一块儿，成了白花花的豆腐脑。再挤出水分，豆腐脑就变成了豆腐。豆腐、豆腐脑就是凝聚的豆类蛋白质。 三种分散系的比较 分散系 溶液 胶体 浊液 悬浊液 乳浊液 分散质粒子大小 1 nm 1～100 nm 100 nm 100 nm 分散质粒子成分 分子离子 少量分子的集合体或大分子 大量分子聚集成的固体小颗粒 大量分子聚集成的小液滴 分散系特点 均一透明 均一 透明 不均一、不透明，久置沉淀 不均一、不透明，久置分层 分散系 溶液 胶体 浊液 悬浊液 乳浊液 稳定性 稳定 介稳性 不稳定 不稳定 能否透过滤纸 能 能 不能 不能 能否透过半透膜 能 不能 不能 不能 实例 食盐水、蔗糖溶液 Fe(OH)3胶体 泥水、石灰乳 牛奶、油漆 练习 1、“纳米材料”是粒子直径为1~100nm的材料，纳米碳就是其中一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（　　） ①是溶液　　②是胶体　　③能产生丁达尔效应　　④能透过滤纸　　⑤不能透过滤纸　　⑥静置后会析出黑色沉淀 A.①④⑤　　　B.②③④　　　 C.②③⑤　　　D.①③④⑥ C 2、下列关于胶体的叙述中，不正确的是（　　） A.向胶体中加入蔗糖溶液，产生聚沉现象　　　 B.一束可见光透过胶体时，产生丁达尔效应 C.“净化”胶体的方法是渗析，使用的是半透膜 D.胶体能够吸附阴离子或阳离子，故在电场的作 用下，会产生电泳现象 E . Fe(OH)3胶体带正电荷的原因是Fe(OH)3胶粒吸附了阳离子 A 3:下列事实：①用盐卤点豆腐 ②水泥的硬化 ③用明矾净水 ④河海交汇处可沉积沙洲 ⑤制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐，析出肥皂 ⑥钢笔使用两种不同颜色的蓝墨水，易出现堵塞 ⑦血液透析。其中与胶体知识有关的是 （ ） A、①②③④⑤ B、③④⑤⑥⑦ C、①③⑤⑥⑦ D、全部都是 D 4、（1）在Fe(OH)3胶体中加入Na2SO4饱和溶液，由于_______离子的作用，使胶体形成了沉淀，这个过程称为_______ SO42- 聚沉 (2)Fe(OH)3胶体呈红褐色，插入两个惰性电极，通直流电一段时间，阴极附近的颜色逐渐变深，这种现象叫____。 电泳 (3)光束通过Fe(OH)3胶体，可看到光亮的通路，这种现象叫_____。 (4)Fe(OH)3胶体中加入硅酸胶体(胶体粒子带负电)，胶体变得浑浊，这是发生了______。 (5)鉴别Fe(OH)3胶体和盐酸的方法是_____。 丁达尔效应 聚沉 丁达尔效应 第二节 离子反应 下列哪些物质能导电？ 一、电解质的电离 烧碱固体 硝酸钾晶体 锌 稀硫酸 氯化钠溶液 铜 盐酸 氯化钠晶体 铁 √ √ √ × √ × √ √ × 根据初中所学的知识，酸、碱、盐在水溶液中能导电，其原因是什么? 其原因是酸碱盐在水中电离出能自由移动的离子. 物质导电的条件是什么？ 有自由移动的带电粒子 想一想： 金属单质能导电，其原因是什么? 其原因是单质中有自由移动的电子. 电离的定义：电解质在水溶液中或熔融状态下,离解成自由移动的离子的过程 NaCl在水溶液中能导电的原因 一、电解质和非电解质 1、电解质：在水溶液里或熔融状态下能够导电的化合物，如酸、碱、盐等(二条件只需具备其中之一即可)。 2、非电解质：在水溶液里和熔融状态下都不导电的化合物，如蔗糖、酒精等(二条件均不具备）。 今有10种物质：（1）铝线 （2）石墨 （3）纯碱 （4）CO2 （5）纯硫酸 （6）烧碱 (7)食盐水 (8)酒精 (9)熔融的KNO3 (10)NH3 (11)HCl (12)Cl2