第十章+蛋白质酶促降解和氨基.pptVIP

4、形成延胡索酸途径 有2种进入： Phe、Tyr 5、形成草酰乙酸途径 有两种氨基酸进入：Asp、Asn * * （三）胺的代谢 醛脱氢酶 ?-氧化 乙酰辅酶A TCA循环 1、胺类物质氧化 2、转变为其他含氮活性物质（见P270） * 一、氨的同化 定义：生物体将无机态的氨转化为含氮有机化合物的过程（N素亦称生命元素） 生物体N的来源 食物来源的N（食物中的蛋白质和氨基酸）：人和动物的N源 生物固N（某些微生物和藻类通过体内固氮酶系的作用将分子氮转变成氨的过程，1862年发现） 第三节 氨基酸的生物合成 * 氨同化的途径 谷AA的形成途径 氨甲酰磷酸形成途径 硝酸还原酶 NO2- 亚硝酸还原酶 NH3 AA Pr 其它含N化合物 3. 硝酸还原生成（植物体中的N源） NO3- * 1.谷AA脱氢酶（细菌） NH3 谷AA 其它AA CH2 - COOH CH2 - C=O COOH - - CH2 - COOH CH2 - CHNH2 COOH - - +NH3 +NADH +NAD+ +H2O α-酮戊二酸 （TCA循环产生的） 此反应要求有较高浓度的NH3，足以使光合磷酸化解偶联，所以它不可能是无机氨转为有机氮的主要途径 ㈠ 谷AA合成途径 * CH2 - COOH CH2 - CHNH2