甜品奶茶烘培常识入门精选.pptx

烘焙常识入门普及 ;欢迎您的到来！;分类：分为甜点心和广式糖水 定义:不是正餐，不用顾忌营养或者其他一些禁锢口味偏好的规矩，好吃就全吃。 宗旨：名副其实的点心要恰如其分的点在心头，所谓心水之物就是这个意思;甜品;甜品;甜品;甜品;植物奶油margarine和动物奶油butter;植物奶油=植物黄油;鲜奶油cream=生奶油;奶油分类;天然奶油与人工奶油哪个更健康;怎么保存奶油最好;黄油;奶油选购;广东糖水甜品;芝士=奶酪;国外甜品;泰国甜品;泰国甜品;糖浆 ;糖浆制作 ;家庭制作的水果糖浆的方法;特色甜品 ;姜撞奶;银耳木瓜冰糖水;鲜奶炖木瓜;钵仔糕;　　椰汁西米露 ;红豆沙 ;炖双皮奶;蛋挞;广式核桃酥;椰汁水晶冻;薯条手卷;水果塔;香橙糕;雪蛤膏 ;雪蛤医学药用;雪蛤药理功效　　;雪蛤膏营养成分　　;冰糖荸荠雪蛤羹;椰青黑豆炖雪蛤膏;冰糖木瓜炖雪蛤 [甜食];雪蛤莲子红枣鸡汤 〔咸食;、雪蛤果冻饮 ;雪蛤适应人群;几道糖水的名称;番薯糖水;木瓜银耳糖水;海带绿豆糖水;莲子百合银耳汤;双皮奶;杨枝甘露 ;化州糖水 ;水果西米露;鸡蛋腐竹糖水;芝麻糊;冰糖燕窝 ;常见做法;做法二　　菜谱材料： 　　燕窝;做法三冰糖燕窝;燕窝做法4　　;燕窝功效;燕窝说明;炖法烹调燕窝;蕃薯糖水 ;豆沙锅饼 ;上海小吃;炖蛋 ;炖蛋;牛奶炖蛋 ;南瓜炖蛋 ;蛤蜊炖