九款醋泡食物 治病有奇效.docVIP

九款醋泡食物 治病有奇效 你知道吗？用醋浸泡的食物不仅价廉、味美，还有可能具备食疗的效果。 1、醋泡洋葱 【效用】排毒养颜，降低血糖，减轻体重。 【食用】每天早餐食用 【制作】① 取一个洋葱洗净，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约2~3分钟。 ② 再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋泡制后放入冰箱。第二天即可食用。 2、醋泡花生米 【效用】长期食用可降低血压，软化血管，预防心血管疾病。 【食用】每日2次，每次10~15粒。 【制作】将花生米浸泡于食醋中，一日后食用。 3、醋泡香菇 【效用】降低人体内胆固醇的含量，有助改善高血压和动脉硬化。 【食用】每日就餐时。 【制作】将洗净的香菇放入盛器内，倒入醋放冰箱冷藏，一个月后即可食用。 4、醋泡黄豆 【效用】预防高血压与降血脂、降胆固醇，预防动脉粥样硬化。 【食用】每次15~20粒，每日3次，空腹嚼服。 【制作】① 将炒熟的黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡（黄豆与食醋的比例为1：2）。 ② 严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后即可食用。 5、醋泡大蒜 【效用】解热散寒、预防感冒，有强身健体之效。对鼻炎患者亦有效。 【食用】每天吃2~3瓣。 【制作】将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。（醋水可用3倍水稀释一起饮用） 鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时，用鼻子闻闻，半月后即可有缓解之效。 6、醋泡海带 【效用】强健骨骼、牙齿，防止软骨病和改善高血压症状等功效。 【食用】就餐时食用。 【制作】将海带切成细丝，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。 7、醋泡鸡蛋 【效用】补充蛋白质，降脂、降压、软化血管，能预防老年人心血管疾病。 【制作】① 取米醋适量，装入大口杯或大瓶中； ② 取一枚鸡蛋洗净，浸泡在醋里。经过24~48小时，蛋壳便全部溶解。 ③ 将鸡蛋取出，用筷子挑破软皮，把蛋黄、蛋清搅匀，即为醋蛋，食用即可。 8、醋泡冰糖 【效用】治疗咳嗽多痰有效。 【食用】早饭前、晚饭后服用10~20毫升。 【制作】将冰糖捣碎后浸泡于食醋中，浸泡2天，待冰糖溶化后即可服用。 9、醋泡黑豆 【效用】软化血管、促进血液流通、降压、乌发，对糖尿病也有一定疗效。 【食用】每次吃5粒黑豆，1日3次，饭后嚼碎咽下；如能将泡过豆的醋喝掉，效果更佳。 【制作】将黑豆洗净装于罐内，倒入米醋浸没黑豆。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。 （若醋被黑豆吸收，可再加；浸泡时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。） 醋泡这三样东西，让您少生病！醋泡这三样东西，经常食用，持之以恒，你会发现它的神奇功效。醋泡黑豆：治疗肾虚醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方。它能促使脂肪分解，促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇、保护肝功能及延缓衰老的作用。黑豆皮含有花青素、维生素E，维生素E是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量达4％，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘。根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。醋泡黑豆制做：材料：黑豆适量，米醋或陈年醋适量、玻璃罐1个。做法：1.?黑豆洗净晾干，放进炒锅，用中火干炒5分钟，待黑豆皮爆开后转小火再炒 5分钟。2.?炒过的黑豆放到通风处晾凉。3.?将黑豆放入玻璃罐，倒入可以没过豆子的醋。4.?待黑豆把所有的醋都吸收了就可以了。食用时加上蜂蜜拌匀即可。食用方法：一次2-3颗就可以，但要坚持食用才有效。醋泡花生：防治心血管疾病醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用，是防治心血管疾病的保健食品。花生营养很丰富，含油量高达40％，花生所含蛋白质仅次于黄豆，是小麦的二倍，玉米的2.5倍。花生蛋白包含十几类人体所需的氨基酸，有防衰老、增强记忆力。维他命E、F能够防止动脉硬化与冠心病发生。花生含多类脂肪酸，其中80％以上为不饱和脂肪酸，可抑制血栓形成、增加微血管弹性，有效防治冠心病、高血压、脑动脉硬化等多类病患。醋泡花生制做：材料：新鲜花生50克，米醋或陈年醋半瓶、玻璃罐1个。做法：将花生放进玻璃罐中，倒入醋，要没过花生，密封好，放到阴凉处7-10天。食用方法：一天吃5-10粒即可，坚持吃才有效果。醋泡姜：脾胃保健醋泡姜能保持脾胃功能正常。脾胃功能一正常，很多问题也都迎刃而解。举凡心脏病、胆固醇、痛风、高血压等，都与脾胃有相关联，因此，只要脾胃搞好了，那就什么问题都解决了。医家和民谚称“家备小姜，小病不慌”。姜的营养成分和葱蒜相似，同样含有蛋白质、糖类、维生素等物质，并含有植物抗菌素，其杀菌作用不