干白市场的突破之道.docVIP

干白市场的突破之道 　　在红酒为王的市场里，干自如何能利用差异化走出一条捷径，重振江山?干白企业要想取得突破，尚需再救哪些努力?培育干白消费文化是首要 　　我国红葡萄酒消费非常成熟，然而相较而言，国内目前并没有形成具有中国特色的白葡萄酒文化，因此文化引导市场应成为众多白葡萄溜厂商拓市下一步的主攻方向。谁率先引导文化，那么谁就必然会成为未来干白市场的主宰。因此干白企业要在葡萄酒文化方面加大宣传力度，引导人们更多地了解干白的特点和工艺，普及干白餐饮文化。华东葡萄酒在其干白葡萄酒的文化推广做得较为成功，不单单是推销产品，而且将“干白配海鲜，冰镇喝更爽”作为一种健康时尚的生活方式来全力推广。据悉，福建消费者饮用干白时，多以其配鹅肝、生蚝等海鲜，已渐成时尚。 　　 　　差异化竞争，提供高性价比的产品是突破的关键 　　 　　一直以来，如何让自葡萄酒真正在国内广泛落地生根，在消费者层面获得普遍认可，是很多厂商都为之头疼的问题。加州乐事在福建市场取得快速增长的经验，或许能给国内白葡萄酒厂商提供一定的借鉴。福建人喝红酒的特点是凶猛，像喝啤酒一样喝红酒，这就要求价格较为适中，同时口感要较为清甜。如果价格过高，必然抑制白葡萄酒消费。加州乐事主推产品虽然是白葡萄酒，但是口感偏甜，很适合福建闽南一带消费者的口感，而且性价比很高，1.5升的加州乐事市场零售价才100元左右，给许多消费者提供了大快朵