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吉林财经大学 管理信息系统大作业 酒店管理信息系统分析与设计 专业： 班级： 学号： 姓名： 二〇一四 年 七 月 课 程 设 计 评 分 标 准 实验小项 所占分值 得分 系统规划 20分 可行性分析 20分 系统分析 25分 系统设计 25分 文档格式 10分 合计 100分 一、引言 （一）选题意义 对酒店整个来说，对酒店经营状况起决定作用的是酒店的服务管理水平。如何利用先进的管理手段来提高酒店的管理水平成为酒店业务发展的当务之急。面对信息时代的机遇和挑战，利用科技手段提高酒店的管理无疑是一条行之有效的途径。本结合现在的要求，选用 数据库作为后台数据库虽然计算机管理并不是酒店管理走向成功的关键元素，但它可以最大限度地发挥准确、快捷、高效等作用，对酒店的业务管理提供强有力的支持。因此，采用全新的计算机网络和酒店业务管理系统，已成为提高酒店的管理效率，使作业人员与管理系统之间灵活互动，实现流畅的工作流衔接，帮助酒店有效地进行业务管理，释放最大价值。酒店业务管理系统在达到在节省人力资源成本的同时，可以提高业务效率，并能够及时、准确、迅速地满足顾客服务的需求。 （二）系统规划及初步方案 酒店管理信息系统旨在提高酒店管理的工作效率，推行信息化管理，减少差错。主要应实现数据的电子录入、删除、修改、查询等功能，并且通过自动统计数据，实现各种数据表的输出，从而简化现在繁杂的人工操作。 1、系统开发方案 本系统为一个酒店管理信息系统通过对不同人员授权，建立一套功能完整、高效、安全、稳定的酒店管理信息系统。全面综合查询包括客房信息查询、客人信息查询、员工信息查询、账单查询、食品信息查询、消费状况查询等。实现对顾客信息，预订、入住、换房、退房、房态设置等信息的方便迅速录入、查询及管理，了解酒店日常业务的相关信息。有效地财务管理系统，包括财务报表、账单、库存等。；系统管理员可以查询、新增、删除、修改用户资料，维护各子系统，查看警报。 （1）开发环境硬件配置 操作系统： Windows XP 及以上 CPU： 建议使用Intel 酷睿双核?及以上 内存： 512M及以上内存 硬盘空间： 20G以上 （2）开发环境软件配置 开发工具：MyEclipse 9.0 数据库：SQL 2005 人员培训方案 本系统操作简便，多以窗口化实现功能，工作人员只需根据文字提示操作即可。初次使用时，由安装人员演示全部功能，并且发放操作手册。不需要长期专门培训。 （三）系统开发的可行性研究 1、技术可行性 本系统采用的后台数据库是SQL 2005，兼具低成本和易维护性，所以从技术层面上考虑，本系统是可行的。技术方面不存在任何的问题，所以在这方面可行。 2、经济可行性 现在，随着信息化的发展，酒店管理层也越来越注重酒店业文化，任何一个 酒店高层都不希望自己的管理比别人落后，要想管理上面不落后，那么就等跟上时代的发展步伐，通过计算机信息化的手段来提高日常的管理工作。也就是说相对于花费在软件开发投入上的钱远比通过系统节省的钱要少，所以通过信息化来实现酒店自身的管理是势在必行。 3、管理可行性 一直以来，企业管理者最头疼的问题就是如何使员工的工作量减少，相反能够成倍的提高工作效率。该系统的出现，可以是原有的一切不可能成为可能，公司的管理者，特别是中高层管理者都特别接受也非常支持这一系统早能在该酒店得到应用。因此，该系统在管理方面是可行的。 因此，本系统在经济、技术和管理方面均具备可行性，开发系统合理可行。 三、系统分析 (一)系统功能分析 系统目标 功能目标 a.客房管理功能需求：其主要目的是对客房的信息化管理，提高客房管理的精度和准确度，同时减轻酒店客房中心员工的工作负担，从而提高客房管理的效率和服务质量。其主要功能是房态维护，费用记录和客人查询等； b.餐饮管理功能需求：包括管理菜品和管理作业：添加新菜种，修改，删除菜品；可以根据顾客下的订单和菜单自动生成作业任务，作业调控人员可以清楚无误地调控作业的运行。 c.库存管理功能需求：酒店均设有仓储部，仓储管理人员需要每天对项目的进项以及消费情况等信息进行查询和汇总，将其详细的内容以报表的方式进行打印，并为客房部门以及餐饮部门的必需物品进行供应方面的服务。 d.财务管理功能需求：酒店财务管理需要进行帐单付款、结帐、库存、报表等业务处理。 系统业务流程图 （1）客房管理业务流程图 客房管理系统业务