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2017届高考生物备考黄金易错点:专题16+生物技术实践(原卷版).doc
1.下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方,请根据表格和所学知识回答下列相关问题。
成分 蛋白胨 乳糖 蔗糖 K2HPO4 指示剂 琼脂 含量(g) 10.0 5.0 5.0 2.0 0.2 12.0 将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到1 000 mL (1)从生态系统的成分上看,大肠杆菌属于________。
(2)若根据用途划分,该培养基属于________(填“选择”或“鉴别”)培养基。若要用上述培养基来筛选出土壤中的尿素分解菌,培养基的营养成分必需怎样更改?________________,并用________作为指示剂。
(3)在微生物培养的过程中,为防止杂菌污染,需要对培养基和培养皿进行________;操作者的双手需要进行清洗和________。
(4)图1和图2是培养某细菌的结果图,其对应的接种方法分别是:______________和____________,这两种方法接种后培养基上都可以得到由单个细胞繁殖所形成的________________。
图1所用的接种方法可用来对活菌进行计数。此外,测定微生物数目的另一种方法是________。
2.纤维素是自然界分布最广、含量最多的一种多糖,马、牛等食草动物具有消化纤维素的能力,请回答有关问题。
(1)与培养土壤中分离的纤维素分解菌相比,培养马胃中分离出的纤维素分解菌要调整培养基的pH,还要保证________条件。配制好的培养基培养前应采用________法进行灭菌处理。从功能上看,该培养基是________培养基。
(2)给锥形瓶内的培养液接种时应在酒精灯火焰附近进行,防止________污染培养基。对无菌操作时用到的玻璃器皿要用________的方法彻底灭菌。
(3)某同学使用划线法分离纯化菌株,经一段时间培养,发现有的线上长满了菌,有的线上无菌落,造成这种情况的原因可能是划线操作时________。
(4)将筛选培养的纤维素分解菌破碎后,用________的方法可将纤维素酶溶液与其他细胞成分分离开。纤维素酶能催化纤维素分解为还原性的葡萄糖,根据这一特性,可用________试剂判断提取物是否起到了降解纤维素的作用。
3.微生物在人们的生活中无处不在,请结合所学知识回答下列问题:
(1)在制作果酒过程中,发挥作用的微生物是酵母菌。在制作果酒前期,装置中的酵母菌应该处于________(填“有氧”或“无氧”)条件下,同时将温度控制在________ ℃左右,有利于酵母菌的繁殖。
(2)制作果醋所需要的微生物是________,在制作果酒的酒精发酵旺盛阶段,加入该微生物能否将果汁中的糖转化为醋酸?________,请说明理由:________________________。
(3)泡菜的制作离不开乳酸菌,可用培养基培养大量纯净的乳酸菌菌种。培养乳酸菌的培养基一般含有________、________、水和无机盐等营养物质,同时还要满足________等培养条件。若对获得的乳酸菌菌种进行临时保存,可将菌种接种到试管的________培养基上,在合适的温度下保存。
.丁香油是从丁香花中提取的一种挥发性较强的植物芳香油。下图是制备丁香油的流程图,请据图回答下列相关问题。
(1)提取丁香油采用的方法是____________。丁香花作为提取丁香油的原料时,选用________(填“鲜”或“干”)丁香花更佳。
(2)过程①中加入的物质是________,作用是增加盐的浓度,使分层更明显。然后用________分离油层。
(3)过程②中加入的是________,目的是吸收油层中的水分,再通过________除去固体Na2SO4得到丁香油。
(4)欲实现丁香种苗的快速繁殖,可采用____________技术,该技术所用的MS培养基中通常含有________,以启动细胞分裂、脱分化和再分化。
易错起源1、微生物的利用和传统发酵技术
1.(2016·全国乙卷)空气中的微生物在重力等作用下,可以一定程度地沉降。某研究小组欲用平板收集教室空气中的微生物,以了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况。实验步骤如下:
①配制培养基(成分:牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H2O);
②制作无菌平板;
③设置空白对照组和若干实验组,进行相关操作;
④将各组平板置于37 ℃恒温箱中培养一段时间,统计各组平板上菌落的平均数。
回答下列问题:
(1)该培养基中微生物所需的氮来源于________。若要完成步骤②,该培养基中的成分X通常是________。
(2)步骤③中,实验组的操作是________。
(3)若在某次调查中,某一实验组平板上菌落平均数为36个/平板,而空白对照组的一个平板上出现了6个菌落,这种结果说明在此次调查中出现了________现象。若将30(即36—6)
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