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生态旅游哈 开发茶文化旅游丰富茶产业资源 曹菊枝 (湖北大学职业技术学院旅游管理系，湖北武汉 43(则0) 摘 要z 中国是茶的故乡，茶文化在中国已经有几千年的历史.随着经济的快速发展，出现了茶文化旅将.本文通过对 我国茶文化旅将现状进行分析，探讨如何挖掘整合茶叶资源，更好地开发茶文化旅游，促进茶文化旅游经济的发展。 关键词:茶文化:旅游;分析:资源 地开始讲起，这十大名茶的产地不仅仅是茶的产地，还是茶文化旅游 饮茶始于中国，在中国，饮茶历史源远流长，中国的茶业最初兴 比较发达的地区。一是西湖龙井，产地于浙江省杭州市西湖龙井村， 起于巴蜀之地。茶在中国有几千年的历史，唐朝的陆羽在《茶经》中 周围群山环绕，杭州西湖是著名的风景旅游区，苏东坡的那一句欲 记载:茶之为饮，发乎神农民，表明茶最早出现在神农时期，随后在 把西湖比西子，浓妆浓抹总相宜气吸引着古今中外多少游客，西湖龙 《华阳国志》中有记载，茶在这个时期己被贡献给周武王了，而且那时 井与杭州西湖相辅相成，去旅西湖的入必饮西湖龙井茶。二是六安瓜 就有了人工栽培的茶园。在秦汉时期，茶己经开始被人当做饮品，饮 茶开始慢慢普及。在晋代和南北朝肘代茶文化开始萌芽，出现了许多 片驰名古今中外色香味别具一格。三是黄山毛峰，产地于安徽省黄 的诗词歌赋。在唐朝出现了茶圣陆羽，并且慌经》问世，这就标志着 山，黄山本就是我国景色奇特的自然风景区，黄山的云多，常常被是 中国茶文化的形成。这个时候茶不再是一种饮品，而是能够与自然和 成为云海:黄山的松，树形奇特:黄山的岩风奇、险、深幽.黄山毛峰茶 人文科学相联合，将中国的儒家思想、道家思想佛家思想都融入茶 园分布在云谷寺、松谷庵、慈光阁等。四是碧螺春，产地于江苏省太湖 中。在宋代，茶文化开始兴盛，出现了专业品茶团，在明清时代，茶文 洞庭山，这里姆波浩渺，引入入迷.还有君山银尖、信阳毛尖、武夷岩 化被普及开来，名人雅士对荼十分喜爱，留下许多佳作，如唐伯虎的 茶、安提铁观音、祁门红茶等等，在这里我就不一一赘述了。 《烹茶画卷，丈徽明的《惠山茶会记》等等。纵观历史，不难发现，茶在 1.2 茶文化历史景观 我国茶文化流传至今，受古代名入学者推崇，在历史上留下过许 中国有几千年的传承.因此发掘我国茶文化旅游资源，对发展有中国 多的人文景观。例如浙江后铀的三类亭，三类亭修建于唐代，茶圣陆 特色旅游业具有重大的意义。 茶文化旅游就是以自然景观为依托，在旅游地区进行一些修饰 羽与大书法家颜真卿、诗僧饺然经常在这里品茶议事，所以后来修建 和点缀，开展一些茶活动，让更多的中外游客了解到中国的茶文化。 了三类亭。这座三类亭是他们三人友谊的象征，可谓茶文化史上的一 开发我国的茶文化旅游，丰富茶产业资源，这对中国的经济、文化发 座丰碑。还有在中国茶文化交流史上占着举足轻重地位的万年寺、径 展有着重大的意义。 山寺、惠明寺、陕西法门寺。 1.3 不同民族茶俗、茶艺表演 E 中国茶文化旅jf资源的现状 中国地域辽阔，有着56 个民族，每个民族的生活方式不一样，那