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卖零食实训报告 休闲食品实训报告 休闲食品调查报告 俗称“零食”的休闲食品对于今天的消费者意义绝非那么简单。据国内某调查机构的一 项调查发现，美味零食能减压，能让自己开心以及缓解情绪。正因为如此，在人们的日常开 支中，零食的开支不仅没有减少反而走强，即便金融危机影响深远，休闲类食品受到的冲击 依然很小，它对人们的重要性可见一斑，特别对于青少年来说，零食是必不可少的。 一、调查目的 1.了解浙江财经大学东方学院在校大学生休闲食品消费情况； 2.分析浙江财经大学东方学院在校大学生购买休闲食品的影响因素和主要渠道，为日后 学校休闲食品行业的发展提供参考； 二、调查内容 1.调研背景 随着新中国的发展，人民物质水平的提高，单纯的一日三餐已经不能满足大学生对食品 的需要，因此，休闲食品已逐步成为其物质生活的重要组成部分。再加上休闲食品行业的发 展，食品种类琳琅满目，这更促使了大学生对休闲食品的需求与青睐。为此，我们小组在这 方面进行了调查研究。网上休闲食品的主体是零食。零食具有多样性，而零食的最大竞争对 手是替代品。由于零食种类繁多，人们很容易从一种零食转向另一种，因此网上休闲零食品 类的定位和产品的更新关系着消费群体，也同样关系到周转率。当然，网上休闲食品在这个前提下有她独特的意义：帮助人们合理地筛选出美妙的零食， 然后用网购这样最快捷的购物方式，通过便利的物流，将各种生活中难以统一购置到