多环麝香的分子结构和香气关系的研究_刘树文.pdfVIP

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2017-05-15 发布于湖北
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多环麝香的分子结构和香气关系的研究_刘树文

No. 6 FL A V OU R F RA G RA N CE COSM ET ICS Dccem ber, 20 04 , Study on the Relationship between Molecular Structure and Odour of Polycyclic Musks Liu Shuwen Abstract Cur rent dev e opments o f po y cyc ic mu sks a re rev iew ed . P rincip es o n the c assif ication o f po y cyc ic musks are discu ssed, eading to the presentat ion of a systematic c assif icat ion metho d. Studies on structure- odor re at ionship o f diff er ent so rts of po ycy c ic mu sk co mpo unds ( I ndans, T etr a ins, Chr omanones, Isochro mans, H ydrindacenes and Ace- naphthenes) are summarized. Keywords Po y cy c ic mu sks M o ecu ar st ructur e Odor 1 , [ 1] , 1981 6 20 , , , , , , , / 0 , , , 2 , , , , , , , , , 50 , M . S . Carpent erS . H . , ; , Weber M . G. J. Beet s , , , , , ( 1) ( 2) , , M . S. Carpen- , t er 70 , , , ( ) : 2004- 04-2 1 : 2004- 05-28 ) 24 ) w ww . ffc-journa . co m 第六期