Aptitudes maternelles des races latières, mixtes, rustiques et a viande, pour la production de veaux de boucherie en ferme par croisement industriel.docVIP

, rares et portent souvent sur des femelles croisées. L’Institut national de la Recherche agronomique a donc entrepris dès 1970 une comparaison des qualités d’élevage des femelles allaitantes de races Charolaise, Limousine et Maine-Anjou. pure a été acheté dans chacune des races puis rassemblé dans un en stabulation libre factoriel de croi- sement. Un lot de femelles Hereford maintenues en race pure, sert de référence. Les fécondations , sont réalisées par inséminations artificielles durant 70 jours/an, les femelles de chaque race étant accouplées aux taureaux des trois races, une rotat