饮食文化节活动策划.docxVIP

大学校园饮食文化节活动 策 划 书 建管学院团委学生会外联部 2012年3月10日  一、活动名称：大学校园饮食文化节 二、活动背景：步入大学的我们，有更多时间照顾自己！应该抓住每个细节，打理自己，吃什么，怎么吃，从吃出发，关注大学生的健康，关注他们的成长!饮食文化，明白其中的奥妙！ 三、活动目的： 普及健康的饮食知识。 丰富大家的校园生活。 四、活动时间：2012年3月20日——-2012年4月11日 五、活动地点：教室 六、主办方：建管学院团委学生会 七、承办方：建管学院外联部 八、活动参与对象：建管学院内部同学 九、活动过程： 活动流程一览图 3.25（周日）饮食健康知识竞赛 3.20-3.25日，前期宣传、报名工作，建管11级每个班派出班队  3.31（周六）买菜大作战 4.1（周日）主食大PK 前期准备 1.必要的宣传，以及通知每个班活动规则，确定每个班的参与者，申请活动教室 2.准备知识竞赛的题目，以及奖品，准备活动道具，如配电盘、三套厨具（根据比赛者需求）、若干一次性餐具 3.联系活动评委（可以找团学其他部门的负责人） 活动流程 A.饮食健康知识竞赛 1.每个班出一名同学作为参赛队员，进行角逐。 2.题目涉及：中国饮食文化、外国饮食细节、中国茶文化、西餐的注意事项、饮食禁忌5个模块。 3.按序作答：组员按序从题库中按序依次作答，答对加5分，答错不扣分。 4.抢答：在场的参赛人员，听到题目可自行进行抢答，答对加5分，答错扣5分。 5.活动形式：按序作答和抢答两种，鉴于10名同学，人较多，可以分两组进行在两个教室同时进行，选拔出分数最高的3个班晋级。 6.淘汰者一人一支中性笔，晋级同学获得笔记本。 B.买菜大作战 1.三支晋级班级派出各派出三名同学参赛，参赛班级要先报上菜单，记录下花费，在给定的时间内按照自己的菜单买菜（时间控制由菜单难度而定），每队买菜时由一名观察员陪同 2.评分标准：色----5分 香——5分 味——5分 3.以上评分累计到第三轮 C.主食大PK 1.3个小组分别由第二轮的同学组成，我们为他们各准备一套厨具（事先了解其需要，以免盲目准备增加成本），为避免浪费调料可以共用，由外联出，材料由参赛人员自备 2.时间1小时，各小组制作一份食品（量不要求多，主要由评委品尝） 3.评分标准：评委印象分50+第二轮5分+成本控制45分 4.评分决出优胜班级，进行颁奖，颁发班级荣誉证书 冠军：三本励志书 亚军：三个纪念模型 季军：三盒笔芯 九、应急预案 突发事件解决预案获取厨具困难可以向学校食堂、餐厅借或者租学校周边买菜不便可以到沙区，虎溪镇十、可行性报告及预期效果 可行性：关键在于厨具 活动吸引力：活动名称比较有趣，吸引力没问题 预期效果：同学们在娱乐中学习到饮食的知识，并且理实结合。 负责人：柳星宇 2012年3月10日 附录1 大学校园饮食文化节活动财务预算表活动名称大学校园饮食文化节活动时间2012年3月-4月活动地点待定负责单位建管外联项目单价数目小计备注海报8216贴在松六和竹六下一次性餐具133用于三名评委品尝牙签212用于观众品尝塑料杯31盒3用于观众品尝调料---厨具---奖品--60合计100元左右