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必修一生物知识点整理 细胞的分子组成 1、大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg（9种） 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo（6种）[铁锰碰新木桶] 基本元素：C、H、O、N（4种） 最基本元素： C（1种） 主要元素：C、H、O、N、P、S（6种） 含量：O C H N 补：统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。 细胞中含有最多的化合物：水 3、血红蛋白中的无机盐是：Fe2+，叶绿素中的无机盐是：Mg2+，哺乳动物血液中Ca2+过低，会出现抽搐症状； 4、糖类的比较： 分类 元素 常见种类 分布 主要功能 单糖 C H O 核糖 动植物 组成核酸 脱氧核糖 葡萄糖、果糖、半乳糖 重要能源物质 二糖 蔗糖 植物 ∕ 麦芽糖 乳糖 动物 多糖 淀粉 植物 植物贮能物质 纤维素 细胞壁主要成分 糖原（肝糖原、肌糖原） 动物 动物贮能物质 补：四大能源：?①重要能源：葡萄糖??②主要能源：糖类?③直接能源：ATP??④ 根本能源：阳光构成（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）, 其基本组成元素是C、H、O、N R 氨基酸结构通式为 NH2—C—COOH，各种氨基酸的区别在于R基的不同。 H 氨基酸?约20种?结构特点： H O H H H NH2—C—C—OH + H—N—C—COOH H2O+NH2—C—C—N—C—COOH R1 H R2 R1 O H R2 两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—）叫肽键。 有关计算:?脱水的个数?=?肽键个数?=?氨基酸个数n?–?链数m? ???????蛋白质分子量?=?氨基酸分子量?╳?氨基酸个数?-?水的个数?╳?18—COOH）或氨基数（—NH2） = 肽链数 蛋白质多样性原因：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序不同，肽链空间结构不同 蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）： ① 构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白； ② 催化作用：如绝大多数酶； ③ 传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素； ④ 免疫作用：如免疫球蛋白由C、H、O、N、P 5种元素构成??????其基本单位：核苷酸 DNA RNA 全称 脱氧核糖核酸 核糖核酸 分布 细胞核、线粒体、叶绿体 主要存在细胞质 染色剂 甲基绿（使细胞核呈蓝绿色） 派洛宁（使细胞质呈红色） 组成单位 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 代表生物 原核生物、真核生物、噬菌体 HIV、SARS病毒 8、（1）还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可与苏丹III染成橙黄色；淀粉（多糖）遇碘变蓝色；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。 （2）还原糖鉴定材料不能选用甘蔗 （3）斐林试剂必须现配现用（与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液，再加B液） （4）还原糖需要水浴加热；油脂需要用显微镜观察 第二章 细胞的结构 1、细胞学说：所有的生物都是有一个或多个细胞组成的；细胞是所有生物的结构和功能的单位；所有的细胞必定是由已存在的细胞产生的。（统一性） 2、世界上最小的细胞属于细菌类的支原体细胞；最大的细胞属于鸵鸟蛋的卵黄。 3、细胞体积大，其表面积与体积之比就相对变小，则细胞物质运输的效率就越小。 4、细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞 注、原核细胞和真核细胞的比较： ①、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA 不与蛋白质结合，；细胞器只有核糖体；有细胞壁（主要成分是肽聚糖），成分与真核细胞不同。 ②、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核；有一定数目的染色体（DNA与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。 ③、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。 ④、真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、各种霉菌、食用真菌）等。 5、细胞膜主要由脂质和蛋白质，和少量糖类组成；细胞膜基本支架是磷脂双分子层； 将细胞与外界环境分隔开 细胞膜的功能 控制物质进出细胞