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解读腐植酸 发布时间:2012-4-13 丨 阅读次数:841 丨 文章来源：admin ? 腐植酸类肥料属于公认的绿色环保肥料，发达国家非常重视，我国已有30多年的发展历史，也是今后发展生态农业和低碳产业的重要组成部分，受到国家的支持和鼓励。 腐植酸是土壤的固有属性，用腐植酸做肥料，顾名思义是在帮土壤找回自我，找回已经面目全非的真面目，只有土壤改良了，作物才能正常生长，才能充分吸收到养分，才能和健康的成长。对于一个新事物大家都是从陌生到关注再到熟悉的，我也是正处于在学习的过程，大家一起来慢慢了解它吧——神奇的腐植酸。 一、概念：腐植酸（HLniic acid，HA）是一种大分子有机弱酸，他不是单一的化合物，而是一组羟基芳香族羧酸的混合物。其分子含量在1000—20000之间，含阴离子多的一种电解质，由多糖类、蛋白质、比较简单的酚和金属元素结合而成，并存在酚羟基与醌基的相互转化，使其分子具有较高的分子孔隙。腐植酸具有良好的离子交换和催化作用、螯合能力和缓冲能力，又因其呈微细球形颗粒，故也有较强的吸附力。腐植酸分子上还有一定数量的自由基，具有生理活性。腐植酸广泛存在于土壤有机质、泥炭、褐煤、风化煤以及湖泊和海洋沉积物中。腐植酸及其制品有很多用途，在农业方面，与氮、磷、钾等元素结合制成的腐植酸类肥料，具有肥料增效、改良土壤、刺激作物生长、改善农产品质量等功能； 二、分类： 矿物腐植酸：通过一定工艺从矿物中（如泥炭、煤炭）直接提取的腐植酸，从藓类泥炭到草木泥炭再到木本泥炭，腐植酸含量逐渐提高。 生化腐植酸（BFA）：是由作物秸杆、木屑，蔗渣等农业废弃物通过特殊微生物发酵工艺制取。含有丰富的黄腐酸，还有氨基酸和多微生物群，是一种混合物，堪称现代农业的绿色精灵。 三、物理作用和化学作用： 物理作用：A、改善土壤结构。???????? ??????????? B、防止土壤裂化和土壤被侵蚀。 ??????????? C、增加土壤持水量，提高抗旱能力。 ??????????? D、使土壤颜色变暗，有利于太阳能量的吸收。 化学作用：A、调节土壤PH值。 ??????????? B、改善和优化植物对营养和水分的吸收。 ???????????? C、在碱性条件下作为一种天然螯合剂与金属离子促进其根部吸收。 ???????????? D、富含植物生长所必须的有机物和矿物质。 ???????????? E、在根区保持溶解性的无机肥料，减少其流失。 F、提高土壤阳离子交换容量。 G、使营养元素转化成易被植物吸收的状态。 H、加强植物对氮的吸收。 I、减少与钙、铁、镁、铝反应的机会，使磷以有利于植物生长的状态存在。 J、有助于二氧化碳从土壤碳酸钙中释放出来，能被光合作用利用。 K、有助于减少微量元素引起的植物萎黄病。 L、减少毒性物质在土壤中的有效性。 生物作用：A、刺激土壤中有益微生物的成长和繁殖。 ??????????? B、提高植物自然抵抗性。 由于腐植酸具有较强的离子交换能力、吸附能力和脱出能力，而且原料来源广泛，制造简单，使用安全方便，还可以再生回用。近十年来，它作为废水废气净化剂，作为脱臭剂等在国外都进行了大量的研制工作。作为一种新型的绿色有机肥的主要组成部分，其开发利用前景是非常广阔的. 有机食品系列之一 发布时间:2012-8-10 丨 阅读次数:552 丨 文章来源：admin 有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外，目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农药、有机肥料等，经认证后统称有机产品。 有机食品的定义和来源 有机认证标志 中提出了organic farming（有机耕作）的概念，意指整个农场作为一个整体的有机的组织，而相对的，chemical farming（化学耕作）则依靠了imported fertility（额外的施肥），而且，cannot be self-sufficient nor an organic whole（不能自给自足，也不是个有机的整体）。 　　所以，这里所说的“有机”不是化学上的概念——分子中含碳元素——而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的；产品符合国际或国家有机食品要求和标准；并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、红枣、菌类、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。 有机食品在不同的语言中有不同的名称，国外最普遍的叫法是ORGACIC FOOD 在其它语种中也有称生态食品、自然食品等。联合国粮农