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《旅游英语》课程教学大纲 课程名称：旅游英语 课程编号： 课程类别：必修 适用专业：旅游管理 关联课程：河南旅游基础、导游业务 总 学 时：48学时 执 笔 人： 审 核 人：洪星 一、课程性质与作用 （一）课程性质与作用 本课程是旅游管理专业的职业能力主干课，旅游英语课程旨在培养学生正确使用英语为外国游客服务，介绍我国灿烂的文化和丰富多彩的民风民俗，提高从事旅游服务交际的能力。通过该课程的学习，使学生能够掌握旅游服务与管理的基础理论和基本知识，熟悉旅游管理和导游工作的主要程序和方法，尤其训练掌握导游工作过程中的各环节的操作技能，具备一定的岗位协调能力，应急处理能力和较强的人际沟通能力，突出职业技能、职业态度、职业习惯的培养和训练，为今后从事旅游服务与管理工作打下良好的专业基础。 （二）课程设计思路 将英语应用能力的训练体现于实用英语能力的培养之中，应用能力既指应用语言基本功的能力，更指把这些基本功运用到实际涉外交际中的能力。本课程注重“应用能力”和“实用能力”的关系，即“应用能力”是“实用能力”的基础“实用能力”则是“应用能力”的具体体现。注意贯彻学用结合的原则：“学一点、会一点、用一点”，“听、说、读、写、译并重”和“边学边用、学用结合”的原则。 二、课程目标 本课程旨在培养学生正确使用英语为外国游客服务，向外国游客介绍我国灿烂的文化和丰富多彩的民风民俗，以及从事涉外旅游接待服务活动的跨文化交际能力。 1.知识目标 掌握旅游英语的惯用语和专业词汇，熟悉旅游服务工作的基本环节和基本要求；了解国内外著名旅游资源和中西方文化差异。 2.能力目标 具有较强的英语听说能力，有一定英语阅读能力和旅游实用文体的基本英语写作能力，能以英语为工作语言从事涉外旅游服务接待，并能用英语向外籍游客介绍一些知名的、具有中国特色和河南地方特色的旅游景点和产品。 3.素质目标 强化学生的职业意识，全面提高学生的职业素质，注重学生的团队协作精神和创新精神，激发学生的爱国情怀，树立热爱河南，为河南旅游业发展建设服务的思想。 三、教学内容和要求 序号 教学项目、工作任务或教学模块 知识内容和要求 实训内容和要求 理论课时 实践课时 1 模块一：机场英语 Section I: 办理登机手续 Section II: C行李检查和托运 Section III: 在飞机上 Section IV: 边防检查 Section V: 通过海关 1. Reading and Translation Going Through Check-in Formalities Checking Consigning Luggage 2.Simulated Writing On the plane At the immigration office 3.Listening and Speaking Going Through Customs 1. 办理机场登机和海关检查手续常用英语； 2. 能够听懂本部分包含的情景对话，并能够很好的和同学进行角色模拟表演。 10 2 模块二： 旅行社英语 Section I: 求职面试和新员工培训 Section II: 旅游产品推介 Section III: 讨论旅游计划 Section IV: 帮助预订 Section V: 处理投诉 1.Reading and Translation Job interview and training of new clerk 2.Simulated Writing Write an English resume 3.Listening and Speaking Talking about Itinerary Handling complaints 1. 旅行社接待，如培训、旅游产品推介、讨论旅游计划、帮助预订、处理投诉常用英语； 2. 能够听懂本部分包含的情景对话，并能够很好进行角色模拟表演。 8 2 3 模块三：导游技能英语 Section I: 迎接客人 Section II: 景点观光 Section III:购物 Section IV: 休闲娱乐 Section V: 应急处理 1.Reading and Translation 　Reading A: Forbidden City Reading B: Shopping 2.Simulated Writing Handling Emergency Case 3.Listening and Speaking Sightseeing