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统一行为规范
统一行为规范
仪容仪表
仪容是指容貌,整体整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力,表情自然,是员工的本身素质体现,反映了企业的管理水平,满足客人的需要,也反映了我们员工的自尊自爱.仪表是指人的外表,包括人的服饰和姿态方面,是个人形象精神面貌的外观体现,对于企业或酒店,每个员工的个人形象都代表着酒店或企业的形象.所以,每一位员工必须注重的仪容仪表要求.
1,发型
男员工:前不过眉,侧不过耳,后不盖领,不留鬓角,要勤理发,保持整齐整洁,光亮无头屑,不染烫怪异发型.
女员工:头发前不过眉,后不过肩,长发需盘起,不得披头散发,头发以深色为最好,不得使用夸张耀眼的发夹,保持整齐清洁,光亮无头屑,不染烫怪异发型.
2,面部
男员工:要精神饱满,表情自然,保持面部清洁,无眼屎鼻涕及耳屎,不戴有色眼镜不留胡须鬓角.
3,口腔
要勤刷牙漱口保持口气清新怡人,牙齿无残留物,不吃带有异味的食品(葱,姜,蒜等)不喝含有酒精的饮料.
4,饰品
耳饰:女员工可佩戴正规手表,不可佩戴其他任何腕饰.
手饰:除结婚戴戒指外,不可佩戴任何手饰品.
颈饰:任何颈饰不可露出工作服外.
腰饰:腰带不要过于炫耀,腰带不可损坏,不可带过多的钥匙或饰品.
其他物品:通讯工具(手机,呼机)只允许指定 人员携带.
5,手
男女员工:双手保持清洁,不留长指甲,勤剪指甲,指甲外端不许超过指甲的1.5mm,指甲内无污垢,女员工不涂指甲油.
6,工服
一律穿戴酒店配发的制服,和饰物,工服要求干净,整洁,烫挺,纽扣齐全,衣袖,裤筒不能卷起,纽扣要扣好,拉链拉紧,衬衣下摆需扎进裙(裤)内,西裤有裤线,工服要爱惜不能有破损,缺扣,污迹等,工服和工服口袋内除规定所携带的物品(工牌,火机,酒启,圆珠笔)其他一律不准带.
7,工牌
员工的工牌佩戴要按规定佩带在上衣的左胸部上处,并加以爱护.
8,领带,领结,领花
领带颜色要统一,按规定系好,长度以系好后大箭头垂直腰带为宜,所带领带需用统一领带夹夹好.
领结,领花,佩戴时要注意整洁,烫挺,注意不要损坏,所佩戴的领带,领结,领花整洁,烫挺.
9,袜子
女员工:穿肉色袜子或与肉色相近的袜子,无脱丝,挑丝,无破洞等现象(补袜液必须是透明色)袜头不可外露.
男员工:以黑色袜子为标准,无破洞,袜头不可外露.
10,鞋子
男女员工穿酒店统一配发的布鞋或皮鞋,一律为黑色,注意鞋子的保养及爱护.
布鞋:无破损,无污迹. 皮鞋:要求清洁光亮,无破损,无污垢.
11,身体
无体味,无异味,保持个人卫生,勤洗澡,不得使用浓郁的香水.
12,整体
男女员工:整体要求,整齐清洁,自然,大方得体,亲切,精神饱满,充满活力,给宾客以悦目亲近的感觉.
表情
表情是人的面部动态所流露出来的情感,在给人的印象中表情非常重要.
1,面带微笑和颜悦色给人以亲切感,不能面孔冷淡,表情僵硬,给人以不受欢迎感.
2,要聚精会神注意倾听给人以尊重感,不能无精打采或漫不经心,给客人不受尊重感.
3,要坦诚相待,不卑不亢,给人以真诚感,不能诚惶诚恐,唯唯诺诺给人以虚伪感.
4,要沉着稳重,给人以镇定感,不要慌手慌脚,给人以毛躁感.
5,要神色坦然,轻松自信,给人以宽慰感,不要双眉紧锁满面愁云,给人以负重感.
6,不要带有厌烦,愤怒,僵硬的表情,也不要埋抱作态做鬼脸,吐舌,眨眼,给人以不受欢迎感.
三.仪态
仪态是人们在交际活动中,举止动作表现出来的姿态和风度,包括日常生活中的行为举止.
1,站姿标准
头正肩平,两眼平视前方,挺胸收腹,躯干挺直,嘴微闭,双肩放松,身体有向上的感觉,呼吸自然,面带微笑,以保持随时为客人服务的姿态.双手不能叉腰,插口袋,不准抱胸.
女员工站立时,脚成丁字形,右脚前左脚后.
男员工站立时,双脚与肩同宽,身体不要东倒西歪,站累时可以后站半步成丁字型站立或移动一下位置,但上体应保持正直,不应把脚向前或向后伸开太多,甚至叉开很大,也不应倚墙而立.
2,酒店各岗位的站姿要求
(1) 迎宾员:站立时除了以上要求外,双手与体前交叉,脚跟并拢脚尖自然分开,面带微笑.
(2) 服务员站立时
A. 女员工:头正肩平,挺胸收腹,两眼平视前方面带微笑,双手交叉于体前(约肚脐处),右手握左手,双脚成丁字型,左脚前右叫后.
B, 男员工:头正肩平,挺胸收腹,两眼平视前方,面带微笑,双手交叉放于体后,右手握左手,两脚分开与肩同宽.
C, 吧台人员:上身挺直,两脚分开, 手臂可以放于吧台下面且不可以趴在吧台上,身体不可以倚在吧台上.
D, 保安人员:上身挺直,两脚分开,头正颈直,两眼平视前方,嘴微闭,下颌微收,脖颈轻贴后衣领,两肩放平,稍向后张,两肩自然下垂,五指并拢,伸直,拇指贴于食指第二关节处,中指贴于裤缝线,应收腹挺胸,
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