养生须知：美白颜!揭秘豆腐的6大功效4大禁忌.pptVIP

养生须知：美白养颜！ 揭密豆腐的6大功效4大禁忌 ;一、适量吃豆腐有益健康;豆腐相宜的食物; 菠菜、竹笋、蜂蜜、茭白等。 豆腐里含有氨化镁，硫酸钙，而菠菜中含有草酸，两中物质遇到一起可生草酸镁和草酸钙。不能被人体吸收，容易患结石症。 豆腐与竹笋一起吃，会破坏二者的营养价值，还可能产生结石。 蜂蜜性甘凉滑利，与豆腐同食容易导致腹泻。 茭白与豆腐同食，也容易形成结石。 　　吃豆腐对人体有益，但大家一定要注意适量食用，肾病患者更要小心食用为妙。 ;二、过多吃豆腐的危害;2.中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。过多吃豆腐会对身体造成危害，比较明显的有过多吃豆腐引起消化不良、会促使动脉硬化形成、还会导致碘缺乏，促使痛风发作等。;3.美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。;4.长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。