扁豆栽培技术––鼎牌种苗.docVIP

扁豆栽培技术 1、播种时间与方式 扁豆的播种时间要根据气温情况和设施条件来确定。种子的适宜发芽温度为20～25℃，生长发育适应温度为15～37℃。全国各地参考播种时间：长江流域2～7月份，以北3～6月份，以南全年可播种。 方式1——早春大棚内搭架栽培：此方式是目前设施栽培中上市最早、效益最好的一种形式。采用双拱棚育苗(大棚内套小拱棚)，棚内温度达15℃时即可育苗，催芽后播种。长江流域4月中下旬始收，温度稳定在25℃以上时，揭掉棚膜，一直采收到霜降。 催芽方法：扁豆属淀粉类种子，不宜浸种后催芽，但可以用清水湿润后，拌种子重量0.3%的多菌灵粉剂杀菌消毒。用矮边容器(塑料盆、木盆等)在盆内先平铺5～8厘米厚的湿润河沙，然后把拌了药剂的种子平铺在河沙上,再盖一层2厘米厚的湿润河沙，上面盖一层毛巾或棉布(起保湿作用)，最后在盆口上盖一层薄膜，把盆置于25℃左右地方催芽；每天检查1次，干燥时在毛巾上洒一些水，注意水不能太多，否则会造成烂种，标准是保持河沙湿润状态，3～5天即可出芽。 方式2——春季地膜覆盖搭架栽培：此方式比较普遍，采用棚内育苗，当棚外气温上升到15℃以上时，移栽到覆盖地膜的大田里。长江流域一般在3月份育苗，按第一种方式催芽后播种。5月底始收，一直采收到霜降。 方式3——春季露地搭架栽培：此方式必须在室外温度稳定在15℃以上时采用。把干种子播于营养钵或直播于大田，不需要催芽。长江流域4月中旬播种，6月中旬始收，采收到霜降。 方式4——夏季露地搭架栽培：长江流域5～7月播种，华北地区多在6月底之前育苗，采收至霜降；夏季栽培的密度可适当加大。 2、栽培技术要点 2.1 配好营养土 除直播外，其它方式最好采用营养钵育苗，营养土的配制方法视当地条件而定，但有一个原则是选择2～3年没有种过同类作物的土壤来配制营养土，以求减少病虫源。 2.2 整地施肥 种植扁豆的田块，直播或移栽前，要认真清理前季作物残留物，并进行耕地，翻耕后晒土2～3日。施底肥时，以农家肥为主，每亩加施复合肥50公斤左右，撒施后耙平，尽可能使肥料落入底土层。对生长势强、分枝力强的品种——肉扁6号、边红8号、红月亮，根据土壤原有肥力，底肥可少施或不施。 2.3 播种育苗 极早熟和特早熟品种春夏都适宜播种，苗床必须高垄向阳，播种时保持苗床土或营养钵土湿润，湿润的标准是：抓一把土捏得拢，丢在地上散得开为度。切记避免苗床湿度过大，否则会造成烂种。播种后,早春栽培应盖好膜，根据当地气候情况采用双拱棚或单拱棚。出苗前，一般不揭膜。如遇阴雨天时间长，应开棚通风，降低苗床湿度；如苗床土壤干白，应适当洒水。出苗后，晴天中午把棚的两头揭开，晚上和阴雨天把膜盖好。随着气温升高，应逐渐加长揭膜时间。在苗期喷2～3次杀菌剂，防猝倒病、立枯病发生。 2.4 适时移栽 当扁豆小苗有2～3片真叶时即可移栽，栽大苗会明显影响产量。亩栽密度见一览表。 2.5 搭架、打顶、整枝 当扁豆苗长至30厘米左右时，应及时搭架，引蔓上架，架高2米左右。在架半高处加横架材，牢固架子，防藤蔓爬满后倒架。当主蔓长至50厘米(约1.5尺)左右时，及时对主蔓摘心，促发子蔓和花絮枝；当子蔓长至50厘米左右时，对子蔓摘心，促发花絮和孙蔓；当孙蔓有50厘米左右时，对孙蔓摘心，促发更多花絮枝；同时剪除无花絮的细弱懒枝及老叶、病叶，保持良好的通风透光。特别是生长势强、分枝力强的品种，更应剪除多余的无花絮枝并喷施多效唑，防止疯长情况出现。如果出现了疯长，那么结荚推迟，产量大幅度下降。肉扁6号、边红8号、红月亮爬满架后，会有较多的子蔓、孙蔓产生，每隔几天用小竹杆或树枝打断嫩尖,会产生更多的花絮结荚。如果密度过高、肥水充足而出现了荫蔽，还应剪断部分藤蔓，剪多少，应根据具体情况决定，甚至可以拔除部分植株，减低密度，以达到通风透光之目的；荫蔽之处是不开花、不结荚的。 2.6 肥水管理 由于扁豆结荚时间长，不断开花结荚，需要有足够的肥水才能保证其高产。开花前，一般追肥水2～3次，以腐熟人畜粪尿为好；当第一批扁豆荚能采收时，每亩施复合肥15～20公斤(溶解后淋施)；之后，每采收1～2次扁豆，追肥水1次。对生长势强、分枝力强的品种要看苗施肥，如长势旺，就不要施肥，结荚后，再追施肥水。在整个结荚期每隔10天左右喷1次磷酸二氢钾。扁豆生长在春季和夏季雨水较多的季节里，要做到沟厢配套，达到水过沟干。扁豆苗期需水较少，开花结荚期需肥水较多。如遇干旱年份，要结合追肥浇水抗旱，或灌跑马水，厢沟湿润后把水排出，防渍水沤根；遇到长时间雨天，要及时疏通厢沟，达到雨停沟干。 2.7 多效唑和920的使用 多效唑对扁豆全生育期都起作用，能促进产生更多的花絮枝，明显提高产量。用含量15%多效唑10～15克兑水15公斤喷施，能控制疯长