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蒸气压片玉米对泌乳初期奶牛生产性能的影响研究.pdf
1
28 榈树I tt 2 5华第 17 期
∞
蒸气压片玉米对泌乳初期
奶牛生产性能的影响研究
李脱杰费琼二E 杜艳阳
摘 要:选用 20 头胎次、泌事L 夭数、产奶量和体况评
了淀粉瘤胃降解率、淀粉在眉梢化道的消化率以
分(BCS)栩逝,泌乳初期的荷斯坦奶牛随机分成 2 组,每
及 VFA 中丙酸的比例和血浆葡苗糖浓度。为证实
组 2 个重复,每重复 5 头。对照组饲喂基础日粮,试验组中
蒸汽压片玉米对泌乳初期奶牛的生产性能的影
精料补充料的玉米由蒸汽压片玉米代替。试验期为 35d
o
响,进行了本试验。
试验结果表明: (1)蒸气压片玉米能提高泌乳初期奶牛的
蒸气压片玉米是先将玉米在立式燕气处理
产奶量和 4%FCM 产量、乳脂惑和乳脂产量以及降低体细
器(通常商为 3-9m,直径为 0.9-1.8m) 中调质 30-
胞数,但差异不显著(P0.05); (2)蒸汽压片五米可以显著
60min ,使谷物7}( 分含量达 18%-20% ,然店经 2
提高手L糖率、乳糖产量、乳蛋白率和乳蛋白产最(P0.05) 。
个预热的大直径碾子(直径46cm 、长 76-152cm
关键词:蒸气压片;玉米;奶牛;生产性能
或直径 61cm 、长 122cm)挤压成具有特定密度的
玉米片。蒸气压片玉米的加工质量通常通过测定
1 引l 宫
玉米片的密度和试验室方法(梅性淀粉水解分析
玉米是反驾动物日粮中重要的能量物质,玉
和糊化淀粉百分率测定)来控制。
米中淀粉含量较高,占 72%-74lJ岛,易被消化吸
收,且利用率高。淀粉在瘤胃中降解的终产物为
2 材料与方法
挥发性脂肪酸(VFA) ,阳淀粉在瘤胃内由于发酵
2.1 试验设计
导致葡萄糖供应受到限制使奶牛代谢能转化为
净能的效率降低,奶牛的生产性能因此降低。玉
表 1 试验牛日粮组成 %DM
米纷加工处理可改静瘤胃微生物及消化道总的
对照组 蒸汽压片组
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