核酸（化学）.pptVIP

核酸化学 1997年3月，苏格兰Roslin研究所的Dr.Ian Wilnut公布了克隆羊“多莉”（Dolly)出世的消息，这标志着生命科学的又一次终点突破，它证明了用体细胞核转移术进行哺乳动物的克隆是可能的。 核酸是核苷酸的聚合物，是生命遗传信息的携带者和传递者，它对于生命的延续、生物物种遗传特性的保持、生长发育、细胞分化等起着重要的作用者。 DNA主要集中在细胞核内。线粒体、叶绿体也含有DNA。RNA主要分布在细胞质中。病毒或含有DNA或含RNA。 4.1 核酸的概念和重要性 4.2核酸的类别、分布和组成 核酸中的戊糖有两类：D-核糖和D-2-脱氧核糖。 核酸根据含戊糖种类不同而分为核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）的。 mRNA (信使RNA) 约占总RNA的5%。 不同细胞的mRNA的链长和分子量差异很大。 它的功能是将DNA的遗传信息传递到蛋白质合成基地：核糖核蛋白体。 tRNA (转移RNA) 约占总RNA的10-15%。 它在蛋白质生物合成中起翻译氨基酸信息，并将相应的氨基酸转运到核糖核蛋白体的作用。 已知每一个氨基酸至少有一个相应的tRNA。 RNA分子的大小很相似，链长一般在73-78个核苷酸之间。 rRNA (核糖体RNA) 约占全部RNA的80%， 是核糖核蛋白体的主要组成部分。 rRNA 的功能与蛋白质生物合成相关。 主要存在于核糖体中。 转录：生物体可用碱基配对的方式合成与DNA核苷酸序列相对应的RNA。 翻译：mRNA的核苷酸序列决定蛋白质的氨基酸序列，由mRNA指导蛋白质合成的过程。 基因：遗传学将DNA分子中最小的功能单位。 基因组：某生物体所含的全部基因。 二、嘌呤碱 三、嘧啶碱 嘧啶碱是母体化合物嘧啶的衍生物。 胺式亚胺式互变异构 酮式烯醇式互变异构 （2）突变是生物进化的动力 A与C上的氮原子偶尔也可形成亚胺基，G与T上的氧原子偶尔也可形成烯醇式。 可能是DNA复制时引起突变的原因之一。 4.3 核苷与核苷酸 4.3.1 核苷 核苷（核糖苷）由戊糖和碱基缩合而成，并以N-糖苷键相连接。 说明： ①核酸分子中的糖苷键均为β-糖苷键。 ②核苷中的碱基与糖环平面互相垂直。 4.3.2 核苷酸 核苷中的戊糖羟基被磷酸酯化，形成核苷酸。核苷酸:(核糖)核苷酸、脱氧(核糖)核苷。 说明： pA表示5‘-腺苷酸，Cp表示3’-胞苷酸。若为2‘-磷酸酯，则需标明，如G2’p表示2‘-鸟苷酸。 生物体内的游离核苷酸多为5‘-核苷酸。 2．核苷酸的性质 （三）核苷酸的重要衍生物 4.4 核酸的结构 4.4.1DNA的一级结构 4.4.1.1 DNA分子中核苷酸的连结方式 DNA的一级结构是由dATP、dGTP、dCTP、dTTP,通过3′，5′-磷酸二酯键连接起来的直线形或环形多聚体。 DNA没有侧链。 遗传学信息 4.4.1.2与DNA研究有关的工具酶 核酸酶的分类 按底物专一性分: DNA酶，RNA酶 按对底物作用的方式分： 核酸内切酸与核酸外切酶。 ?按磷酸二酯键断裂的方式分： (1)牛胰脱氧核糖核酸酶（DNaseⅠ) （内切酶） 产物：5′-磷酸为末端的寡聚核苷酸，平均长度为4个核苷酸 (2)牛脾脱氧核糖核酸酶（DNaseⅡ) （内切酶） 产物：3′-磷酸末端的寡聚核苷酸，平均长度为6个核苷酸。 （3）限制性内切酶 主要是降解外源的DNA。在细菌细胞内存在一类能识别并水解外源双链DNA的核酸内切酶。 为什么不降解自身的DNA？ (因DNA酶切位点上经甲基化修饰而受保护） 如EcoRⅠ （4）蛇毒磷酸二酯酶 作用于核苷-5′-磷酸与其它核苷酸之间的连键，生成5′-核苷酸或以之结尾的寡核苷酸。 （5）牛脾磷酸二酯酶 作用于核苷-3′-磷酸与其它核苷酸之间的连键，生成3′-核苷酸或以之结尾的寡核苷酸。 4.4.2 DNA的高级结构 DNA的碱基组成 1．所有DNA中，A=T、G=C。 A+G=C+T。 A+C=G+T 2．DNA的碱基组成具有种的特异性, 但没有组织和器官的特异性。 4.4.2.1DNA的二级结构 （一）B-DNA的空间结构 1．两条反向平行的多核苷酸链围绕同一中心轴相互缠绕；有大沟