5微生物的能量代谢-程.pptVIP

第五章 新陈代谢(metabolism)：活细胞内进行的各种分解代谢和合成代谢的总和。 分解代谢 大分子 小分子（能量，细胞组分的前体） 合成代谢 小分子 大分子（酶，结构组分等） 按物质转化方式分： 物质代谢：物质在体内转化的过程。 能量代谢：伴随物质转化而发生的能量形式相 互转化 按代谢产物在机体中作用不同分： 初级代谢 提供能量、前体、结构物质等的代谢类型；  产物对机体有生理活性。 次级代谢 在一定生长阶段出现的代谢类型； 产物：抗生素、色素、激素、生物碱等 第一节 微生物的能量代谢 一、化学能 (一)化能异养型微生物产能代谢 (二)化能自养菌产能代谢 生物氧化的过程可分为脱氢（或电子）、递氢（或电子）和受氢（或电子）三个阶段。 生物氧化的功能为：产能（ATP）、产还原力[H]和产小分子中间代谢物。 A 低物脱氢的4条途径 EMP HMP ED TCA EMP途径的生理功能： ①供应ATP形式的能量和NADH2形式的还原力； ②是连接其它几个重要代谢途径的桥梁，包括三羧酸循环(TCA)、HMP途径和ED途径等； ③为生物合成提供多种中间代谢物； ④通过逆