分离纯化中蛋白质不稳定性及其对策.pdfVIP

《生物工程进展》2000 ,Vol . 20 ,No . 3 分离纯化中蛋白质的不稳定性及其对策 冯小黎 　金业涛 　苏志国 ( 中科院遗传所人类基因组中心 ,北京 　100 10 1) ( 中科院化工冶金研究所生化工程国家重点实验室 ,北京 　100080) 摘要 　分离纯化出高纯度有生物活性的蛋白质一直是一项艰巨的工作 。在基因工程药物蛋白质 的生产中 ,收率低和纯度低是亟待解决的关键问题 。这里除了生物组份复杂 、难以分离外 ,许多 目 标蛋白质自身活性的丧失也是一个重要原因。由于药物蛋白质昂贵的市场价格 , 回收率稍有提高 就有可能带来巨大的经济效益 ,所以,有关蛋白质在分离纯化中的失活及其对策在近年来受到了 极大的关注 。1997 年第十届欧洲生物技术大会上 ,蛋白质的稳定被单独列为一个专题 。1999 年 在加拿大召开的第九届生物产品回收技术会议也对蛋白质的稳定性进行讨论 。目前重点探索的 是蛋白质失活的机制 ,采取相应的对策以保护活性 ,并在分离纯化中采用高效的分离纯化技术缩 短操作周期 ,提高产物的活性回收率