第一章 旅游文化概述课件.pptVIP

中国旅游文化 课程性质：专业选修课 考试方式：闭卷\笔试 开课时间：周二1-2（06B0301）； 周四1-2（06B301） 开课时数：36学时，1-9周 第一章 旅游文化概述 本章导读 文化是旅游的灵魂，旅游是文化的载体。没有文化的旅游显得苍白无力，旅游文化是旅游业的灵魂。我们在进行旅游开发的时候，在考虑经济利益的同时，也应该强调旅游更深层次上的文化价值，这种文化价值包括历史、艺术、人文等方面的特点和积极功能，以便从文化的角度去理解旅游内容，阐述旅游活动，指导旅游行为，将旅游纳入整个文化系统。 旅游文化作为文化的一个部分，要了解旅游文化的内涵，必须先了解文化的历史渊源及其含义。中西不同的发展背景，使得中国和西方国家对文化有不同的理解和认识，随着双方交流的不断深入，对于“文化”一词的认识也趣于一致。本章要求同学掌握文化以及旅游文化的含义，了解旅游文化的特征和结构，了解我国历史文化和旅游的关联以及中国历史文化的旅游价值。 观乎人文以化天下。——《周礼正义》 旅游作为一种社会现象很早就在中国出现，但旅游作为一种产业在中国形成却是本世纪70年代末、80年代初的事情。 旅游文化概念的提出以及将旅游文化作为一门学科就其内容、特点等诸方面进行探讨，则到了80年代初期了。 本章主要对旅游文化的概念、旅游文化的内容和特点、研究中国旅游文化的指导思想和现实意义以及中国旅游文化的发展方向等问题展开阐述，以期勾勒出旅游文化作为一门学科的整体框架。 第一节 旅游、文化和旅游文化 旅游文化首先是一种文化现象。它以一般文化的内在价值因素为研究依据，同时又与旅游活动密切相关。但到目前为止，理论界对旅游文化概念还没有形成较为一致的看法。究其原因，人们对于组成旅游文化的两个核心概念——“旅游”和“文化”的理解并不一致。 一、关于旅游 旅游是人类的一种社会活动方式。 旅游活动在我国很早就出现了。《诗经》、《礼记》、《战国策》等典籍中已有旅游方面的词汇；到了唐代，“游子”、”游艺”、“游奕”、“游僧”、“游侠”、“宦游”、“优游”、“神游”等颇具旅游意义的词语已相当普遍地出现在史书、诗词中。 据范能船先生考证，我国最早把“旅’’和“游’’二字连用是在南朝梁诗人沈约的《悲哉行》一诗： 旅游媚年春，年春媚游人。徐光旦垂彩，和露晓凝津。时嘤起稚叶，蕙气动初菇。一朝阻旧国，万里隔良辰。 唐宋以后，在诗人韦应物、张籍、白居易、刘沦等的诗章中已广泛使用“旅游”一词。可见，当时旅游已成为一种为广大仕人、学子、士大夫等地主官僚阶层所喜爱的一项活动，并已体现出较为明显的游览风光、愉悦性情、增长见识的功利性特色。 西方世界关于旅游活动的记载也屡见于史册。但是，由于科技不够发达，交通工具落后，经济发展水平不高等多种因素，直到20世纪中期以前，世界旅游还停留在初步阶段，属于传统旅游时期。第二次世界大战以后，随着科技进步、经济发展，世界各国各民族间的交往日益频繁起来，大众旅游的形势开始形成，旅游进入它的现代时期，旅游业也成为许多国家一项重要的经济产业。旅游业的发展推动了旅游理论方面的研究的进一步展开。 学术界目前通行的关于“旅游”的概念不下十余种，但主要侧重于三个主要方面: 第一，强调动机。认为旅游活动“在于消遣、休息或为了丰富其经历和文化教养”。 第二，突出时间。认为旅游是“旅客在某个国家逗留时间至少超过二十四小时”的旅行活动。 第三，重视空间。认为旅游是“离开定居地点到较远的地方逗留” 我们在理论研究上，既要重视客观历史现象，又要合理地吸收中外理论研究的优秀成果。 我们认为，旅游是一种客观存在的社会活动，具有悠久的历史传统。现代意义上的旅游是以游览、消闲、商务、求知等为出发点，在一定时间内离开居住地到异地旅行的人的行为。旅游活动在我国具有十分丰富的文化内涵。 二、关于文化、旅游文化 目前，国外关于文化概念的表述有250种以上，其中有代表性的有以下几种： (一)“在心理学及大部分社会学之外，存在着另外一类人类行为的决定因素，这就是传统的风尚习俗、典章制度、工具、哲学、语言等等，这些我们统称为文化。” (二)“由后天被造成的，成为群体成员之间共同具有且被保持下来的行为方式。” (三)“文化，是社会和人在历史上一定的发展水平，它表现为人们进行生活和活动的种种类型和形式，以及人们所创造的物质财富和精神财富。文化这个概念用来表明一定的历史时代、社会经济形态，具体社会、民族和民族的物质和精神的发展水平，以及专门的活动或生活领域。” 我国著名学者梁漱溟先生认为： “所谓文化不过是一个民族生活的种种方面，总括起来，不外三个方面： 一、精神生活方面。如宗教、哲学、科学、艺术等是。 二、社会生活方面。我们对