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试论员工队伍的建设
咖啡与茶
初喝咖啡的人,都不太习惯它那苦涩的味道,往往会抱怨一声:“哇,苦死了!”而喝惯它的人,却总是品尝尽了那苦味后才咽下它,并继续回味它留下的那香醇的味道,颇有些苦尽甘来的滋味,而精神也振作了。
有人把茶当作解渴之用,抱起一大杯,牛饮一番。有人却要静静地坐下,喝上一小口,再闭上眼,品味那略略苦涩的味道;品味那茶叶中的清香,睁开眼,便觉得心平气和,仿佛融入了自然,进入了心旷神怡的境界。
虽然咖啡与茶都带苦味,都有余香,但饮后的心情却不一样。一种是从萎靡走向振作,一种是摆脱浮躁归于平静。这正是它们所分别代表两种不同情况下对待生活的不同态度。
当你遭遇不顺,比如家中境况不好,工作繁重,使你意志消沉,精神萎靡时,你该以怎样的态度对待生活呢?难道总是这样消沉下去?难道总是抱怨生活,悲观地面对生活?当然不,你身处逆境时,就如喝咖啡一样,虽然觉得口中有些苦,可你只要用心去品味生活,乐观地面对它,就会品尝到咖啡特有的香醇。你会发现在这种苦的味道中也有些别的时候觉察不到的快乐,比如家中虽清贫,但一家人和睦相处,互相关心;虽然工作繁重,但学到很多知识,生活很充实,这时你便会觉得生活有了希望,你的精神也振作了。
换一种环境,若你天天生活在顺境中,你变得心高气傲,不屑一切,碰到一点小麻烦就烦躁不安甚至大发脾气。难道你不应让心沉静一下,摆脱浮躁吗?身处顺境,就该喝茶,用苦涩来中和口中甜而发腻的味道,让它归于平淡,再注入自然的清香,你应该安静地想一想在顺境中你得到了什么,又失去什么?是否得不偿失?你对待生活的态度是否正确?长久以来,你便会保持平常的心态,以谦虚,宽容的态度处世,使自己不断地前进。
“淫慢而不能励精,险躁而不能怡情”,说得就是要以正确的态度对待生活。苦闷时饮点咖啡,烦躁时品点茶。(阮信媛)
试论员工队伍的建设
一个社会是由众多的个体(人)组成的,一个企业也不外乎如此。所以说,一个企业好比一个小型的社会。社会上的人并不是一成不变的,是流动的。企业也是如此。员工构成了一个服务体系,上至总经理,下至基层员工,唯分工不同而已。针对其流动性,应该展开员工队伍建设的研究,笔者认为,员工队伍的建设追求的是稳定、团结、高效。
一、建设一支稳定的员工队伍
稳定对于一个企业来说尤为重要,特别是酒店服务业这类企业。众所周知,服务业的员工流动率是比较高的。本人入职酒店以来,仅本部门员工的流动足以将全部门员工给换上好几遍。作为前线岗位,如此高的人员流动率势必会给部门的培训、管理、服务等方面带来巨大的压力,增加企业的培训成本与管理成本,同时也严重影响了服务质量。其他专业性比较强的部门所面临的压力可想而知。那么,影响员工稳定的因素有哪些呢?笔者认为有以下几点:
1.人员的构成
上文提到过,企业和社会一样是由众多的个体也就是个人构成。员工按照学历可以划分为低学历、中等学历和高等学历三个层次,按照年龄段可以划分为青少年、中青年和中老年三个层次。两者相叠,即可得出酒店目前的人员构成。青少年属于高等学历的居多,中青年在中等学历的员工中占多数,中老年大多数是低学历的部分。
高学历的青少年,追求的是新鲜。他们信息面广、思维活跃。这部分人的不稳定性也是最高的,这一群体的员工,一旦发现有超出目前待遇的机会,会毫不犹豫地选择跳槽。
中等学历的中青年,思想比较成熟,追求平稳,也就是那种不见兔子不撒鹰的主。这一类员工,除非新的单位给出的条件相当优惠,才会考虑跳槽。同时,这个群体的员工也是酒店服务的中坚力量,即所谓的业务骨干。
低学历的中老年,临近退休年龄思想成熟,力求稳定。到了这个年龄,通常不会考虑跳槽的事,能够安安稳稳、本本分分地在这个岗位上做到退休,然后回家照顾孙辈,颐养天年。
目前,酒店的员工队伍中以后两者居多。
2.福利待遇
作为一个个体在社会上生存,必不可少的当然是经济收入,一个人的经济收入也决定了他的成就感和幸福感。作为酒店的员工,从事的是基层服务工作。虽然我们常说职业无贵贱之分,但是,不可否认的是作为基层的服务人员,经常要饱受社会的职业歧视。保安员被一些人称为看门的,礼宾员被称为提行李的,这样的称谓中难免含有职业歧视的成分。如果福利待遇还跟不上的话,就更难让员工有强烈的荣誉感和归属感了。酒店在这方面做的还是比较好的,高温补贴、员工夏游、带薪年假、外地员工的探亲假等等福利都得到了落实。但是,我们也应该紧跟社会前进的脚步,在条件允许的情况下适时调整员工的工资福利待遇,员工享受各种福利等同于自身的职业得到认可,那么归属感、荣誉感也就油然而生。
3.激励机制
一个企业不可能停滞不前,经营也如逆水行舟不进则退。如何让员工发挥潜能将本职工作做到最好,就需要有一套健全的激励机制。一个企业内部,应该培养一个
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