山西省忻州市2017版高中生物 专题2 微生物的培养与应用 课题1 微生物的实验室培养教学案 新人教版选修1.docVIP

专题2 课题1 微生物的实验室培养 【教学目标】 1．知识与技能 （1）知识：说出有关培养基的概念、组成、作用及种类；说出无菌技术的操作、总结灭菌的目的和常用方法；了解大肠杆菌在环境监测中的作用；了解各种微生物形成的菌落特征。 （2）技能：通过培养基的配置，微生物的实验室培养，及实验仪器的灭菌与消毒，培养动手能力 2．过程与方法 （1）通过实验室操作，掌握手提式灭菌锅的使用方法和步骤，掌握培养基的制备、灭菌和大肠杆菌的培养及微生物的分离、培养与数量测定方法、步骤。 3．情感态度价值观 （1）高频考点，需充分掌握，熟悉 （2）通过微生物分离和纯化技术，获得微生物发酵技术中的优良品种，树立理论联系实际的观点。 第1课时 【预习任务】 1．识记培养基的组成成分、类型、作用。 2．初步理解识记无菌技术包括的几个方面、消毒和灭菌 3．试总结出制备培养基的一般步骤及注意事项。 4．识记常用的两种接种方法、初步理解相关的原理和步骤。 【自主检测】 1．下列叙述不正确的是（ ） A．培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质　　　 B．从状态上分常用培养基有液体培养基和固体培养基两种 C．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基 D．微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的菌落 2．消毒是指使用 的方法，杀死 部分微生物。 灭菌是指 因素杀死 所有微生物。 3．常用微生物的接种方法有 和 。 【问题意见】 第2课时 【预习任务】 识记常用的两种接种方法、初步理解相关的原理和步骤，并总结其注意事项。 2．在适宜条件下培养，得到的菌落形态特征一定会一致吗？概括其影响因素？ 3．如何确定培养基没有被杂菌污染。 【自主检测】 用平板划线法和稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时 可以用相同的培养基 ②都需要接种针进行接种 ③都需要在火焰旁进行接种 ④都可以用来计数活菌 A. ①② B. ③④ C. ①③ D. ②④ 2. 有关稀释涂布平板法的说法中，错误的是（ ） A. 用移液管把菌液从一支试管转移到下一支试管后，要用手指轻压移液管的橡皮头，吹吸三次，目的是使菌液和水分充分混匀 B．移液管需经过灭菌 C. 试管口与移液管应在离火焰1-2㎝处 D．涂布时可转动涂布器，使菌液涂布均匀 【问题意见】 1