第六章 旅游消费效用理论.ppt

第六章 旅游消费效用理论 * * 1. 本章教学时间安排：2学时 2. 本章教学目的与要求： 通过本章的学习应要求学生熟悉旅游消费的概念、性 质与特点；掌握旅游消费的作用、方式及影响因素； 了解旅游消费水平、旅游消费结构及其合理化；能够 对旅游消费效果进行衡量与评价。 3. 本章的教学重点： （1）基本概念：旅游消费、旅游消费水平、旅游消 费结构、基本旅游消费、非基本旅游消费、旅 游消费率、旅游消费效果、微观旅游消费效果、 宏观旅游消费效果。 （2）旅游消费在旅游经济中的重要作用。 （3）旅游消费水平的测定和旅游消费效果的衡量。 （4）旅游消费效果合理化。 4. 本章的教学难点： 旅游消费水平测定和效果衡量。 5. 本章的关键词： 旅游消费、旅游消费水平、旅游消费效果。 一、旅游消费的性质和特点 1. 旅游消费的概念 旅游消费是满足个人需要的消费，是指人们在旅行 游览过程中，为了满足其自身发展和享受的需要而 进行的各种物质产品和精神产品消费的总和。 2. 旅游消费的性质 （1）旅游消费属于个人消费 （2）旅游消费是一种高层次消费 （3）旅游消费是以精神产品消费 为主的消费 3. 旅游消费的特征 （1）旅游消费的综合性体现在四个方面： ① 从旅游消费的内容看 ② 从旅游消费的对象看 ③ 从旅游消费的供给看 ④ 从旅游消费的效果看 （2）旅游消费的同一性，即旅游消费与旅游交换的 同一性 （3）旅游消费的不可重复性 （4）旅游消费的易变性 （5）旅游消费的连带性和替代性 二、旅游消费的作用及影响因素 1. 旅游消费的作用 （1）旅游消费能够促进旅游经济和国民经济的发展 （2）旅游消费促进旅游产品价值和使用价值的实现 （3）旅游消费可丰富、美化和娱悦人们的生活，进 而促进社会经济的发展 （4）旅游消费是提高劳动素 质和能力的重要因素 2. 旅游消费的影响因素 概括讲有四个方面： （1）消费者因素 （2）生产者因素 （3）旅游产品价格 （4）其他社会或自然因素 ① 社会因素 ② 自然因素 三、旅游消费水平及其测定 1. 旅游消费水平指标 （1）旅游消费的数量指标 ① 旅游者人数 ② 平均停留时间 ③ 人均旅游消费支出 （2）旅游消费的质量指标 ① 从生产方面看 ② 从消费方面看 （3）旅游消费的价值指标 ① 旅游消费总额 ② 人均旅游消费支出 ③ 旅游消费率 2. 旅游消费水平的测定 通常从以下三个方面进行： （1）旅游消费总水平的测定 （2）人均旅游消费水平的测定 （3）旅游消费质量的测定 3. 提高旅游消费水平的途径 （1）加强旅游产品开发，吸引更多的旅游者。 ① 突出产品个性和特色； ② 完善各种旅游设施； ③ 提高服务质量与水平； ④ 增加服务内容与品种； ⑤ 产品开发要迎合旅游消费时尚…… （2）开拓高消费客源 ① 从生产方面看 ② 从营销方面看 （3）提高服务质量，增强游人满意度 ① 在物质要素方面 ② 在精神要素方面 ③ 在时效要素方面 （4）应用现代科学技术提高旅游市场竞争力 ① 旅游商品开发与生产技术 ② 旅游商品开发与生产艺术