紫花苜蓿营养成分剖析.pptVIP

目的和意义 影响苜蓿品质的因素有很多，而品种是极其关键的，它直接控制着苜蓿不同营养成分含量的高低，从而决定不同苜蓿品种的营养价值。因此，通过对于不同苜蓿品种营养价值的比较，选出营养价值最高的苜蓿品种，可为阿拉尔地区引进新的苜蓿品种资源，为当地建立优良苜蓿栽培草地提供优良种质，为家畜提供最为优质的苜蓿品种，对确保畜牧业更好的发展具有深远意义。但是目前还没有关于南疆地区引进紫花苜蓿品种营养成分分析的报道。长期以来，对于不同苜蓿品种的评价多采用单一指标进行。层次分析法不仅能看出品种的优良特性，还可以反映出其存在的不足。本研究采用层次分析法对13个苜蓿品种的营养成分含量进行综合评价，旨在筛选出适应于阿拉尔地区生态环境和栽培条件的高品质紫花苜蓿品种。 13个苜蓿品种中粗蛋白含量最高的是安格，最低的是牧歌；粗脂肪含量最高IS-1045，最低的是甘农4号；粗灰分含量最高的是牧歌，最低的是中兰1号：水分含量最高的是皇后，最低的是中兰1号：中性洗涤纤维最高的是新疆大叶，最低的是三得利：酸性洗涤纤维最高的是IS-1045，最低的是三得利。 各项营养指标的权重系数及评分标准。 LOGO 13个紫花苜蓿品种的营养成分分析 专业：草业科学 指导老师：陈立强 塔里木大学 答辩人：张勇 前言 1 材料与方法 2 结果与分析 3 结论 4 苜蓿的概况 苜蓿种植在我国已有2000多年的栽培历史，现有苜蓿面积为133万hm2，居世界第六位，主要产区在西北、华北、东北、江淮流域，其中西北地区苜蓿面积约104.53万hm2，占全国苜蓿总面积的78.5%。研究表明，苜蓿生产在利用西北旱区丰富的土地资源和气候资源方面具有广阔发展前景。国内外大量试验和生产实践证明，苜蓿最重要的特性是营养全面，富含各种氨基酸、维生素、微量元素和其它生物活性物质，其是蛋白质含量大大高于其它饲料作物。紫花苜蓿是畜禽的优良饲料，不仅具有良好的适口性，更具有较高的营养价值。与其他粮食作物相比，单位面积营养物质的产量也较高。 前言 1 试验材料 材料与方法 2 编号 材 料 拉丁名 原产地 1 新疆大叶 Medicago sativa L. cv. Xinjiangdaye 新疆 Xinjiang 2 三得利 Medicago sativa L. cv. Sanditi 荷兰 Netherlands 3 牧歌 Medicago sativa L. cv. Amerigraze 美国 American 4 威拉 Medicago sativa L. cv. Weila 美国 American 5 IS-1045 Medicago sativa L. cv. IS-1045 美国 American 6 安格 Medicago sativa L. cv. Engelhard 英国 England 7 甘农1号 Medicago sativa L. cv. Gannong No.1 甘肃 Gansu 8 甘农3号 Medicago sativa L. cv. Gannong No.3 甘肃 Gansu 9 甘农4号 Medicago sativa L. cv. Gannong No.4 甘肃 Gansu 10 中兰1号 Medicago sativa L. cv. Zhonglan No.1 甘肃 Gansu 11 兰杰兰德 Medicago sativa L. cv. Langersteiner 加拿大 Canada 12 金皇后 Medicago sativa L. cv. Golden Empress 美国 American 13 皇后 Medicago sativa L. cv. Alfalfa queen 美国 American 试验药品 凡士林、变色硅胶、硫酸、硫酸铜、硫酸钾或硫酸钠、氢氧化钠、硼酸、甲基红、乙醇、溴甲酚绿、盐酸标准溶液、蔗糖、硫酸铵、硼酸吸收液、无水乙醚、中性洗涤剂、乙二胺四乙酸二钠(C10H14O8Na2?2H2O)、硼酸钠(Na2B4O7?10H2O)、十二烷基硫酸钠(C12H25NaO4S)、乙二醇乙醚(C4H10O2)、无水磷酸氢二钠(Na2HPO4)、1N硫酸、酸性洗涤剂。 试验仪器 小型牧草粉碎机、十分之一或百分之一粗天平、50℃-250℃烘箱、实验室用样品粉碎机或研钵、分样筛孔径(0.45mm，40目)、分析天平(感量0.0001g)、消煮炉或电炉、滴定管(酸式，10、25mL)、凯氏烧瓶(250mL)、凯氏蒸馏装置、锥形瓶(150、250mL)、容量瓶(100mL)、消煮管(250mL)、凯氏定氮仪、索氏提取器、电热