第7章流通加工课案.ppt

第7章 包装与流通加工 7.1 中山市水鱼产品的通加工 7.2 H型钢材的流通加工配送 包装的概念 狭义的包装是指在流通过程中保护商品，方便储运，促进销售，按一定的技术方法所用的容器、材料和辅助物等的总体名称；也指为达到上述目的在采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。广义的包装是指一切货物的外部形式。 包装的功能 1．保护功能 2．方便功能 3．销售功能 包装的分类 1．按功能分类 2．按产品经营方式分类 3．按在流通中的作用分类 4．按包装材料分类 5．按使用次数分类 6．按包装容器的软硬程度分类 7．按产品种类分类 8．按包装技术分类 包装材料 1．金属材料 2．玻璃材料 3．木制材料 4．塑料材料 5．纸制材料 6．复合材料 包装容器 1．包装袋 2．包装盒 3．包装箱 4．包装瓶 5．包装罐 特种包装技术 1．防震包装技术 2．防破损包装技术 3．防锈包装技术 4．防霉腐包装技术 5．防虫包装技术 6．危险品包装技术 7．其他特种包装技术 包装标志 包装标志是用来指明被包装物资的性质和为物流活动安全以及理货分运的需要而进行的文字和图像的说明。 1．一般标志 2．标牌标志 3．运输标志 4．指示标志 5．危险品标志 运输标志（唛头） 发货人或收货人名称的缩写或代号 目的地名称 货物件数 重量 体积 原产地 许可证等代码 指示性标志：标示仓储、装卸、运输过程中需要注意的事项。 警告性标志：又称危险品包装标志，易燃、易爆、有毒等。 一、集合化包装概述 集合化包装（Containerization Package）又称组合包装或集装单元，是指将一定数量的产品或包装件组合在一起，形成一个合适的运输单元，以便装卸、储存和运输。例如，把许多货物包装成一个包，若干包又打成一个件，最后将若干件装成一个集装箱，这便是集合化包装的简单组合过程。集合化包装的形式很多，主要有集装箱、托盘、滑片集装、框架集装、无托盘集装、集装袋等。其中，集装箱和托盘是最主要的集装化包装。 二、 托盘集装化 1．托盘的分类 2．物流托盘化的意义 （1）可以提高装卸的效率。 （2）可以有效保护商品，减少货损。 （3）托盘制造业关系到环境保护。 （4）托盘的标准化关系到其他设施的标准。 3．托盘标准化 物流模数是指为使物流系统标准化而制定的标准规格尺寸。物流模数的确定，ISO制定的主要物流模数尺寸是： （1）物流基础模数尺寸：600mm?400mm； （2）物流集装箱基础模数尺寸：1200mm?1000mm，也允许1200mm?800mm及1100mm?1100mm。物流基础模数尺寸如图所示。 三、 集装箱 1．集装箱概述 集装箱（Container）是指具有一定强度、刚性和规格的，专供周转使用的大型装货容器。按照ISO的规定，集装箱应具备以下一些条件： （1）能长期反复使用，具有足够的强度； （2）途中转运不用移动箱内货物，就可以直接换装； （3）可以进行快速装卸，便于从一种运输工具直接换装到另一种运输工具； （4）便于货物的装满和卸空； （5）具有1立方米或以上的容积。 2．集装箱的常见规格与类别 流通加工（Distribution Processing）是为了提高物流速度和物品的利用率，在物品进入流通领域后，按客户的要求进行的加工活动，即在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了促进销售、维护商品质量和提高物流效率，对物品进行一定程度的加工。相对于生产加工，流通加工在加工对象、加工方法、加工组织和加工目的方面都有自己的一些特点。 根据目的的不同，流通加工可表现为以下几种类型。 1．以保存产品为主要目的的流通加工 2．为满足用户多样化需要的流通加工 3．为了消费方便、省力的流通加工 4．为提高产品利用率的流通加工 5．为提高物流效率、降低物流损失的流通加工 6．为衔接不同输送方式、使物流更加合理的流通加工 7．为实现配送的流通加工 本章作业： 分析世纪联华的生鲜食品加工配送 * * DUBRES NOS.24/50 G.125KGS N.100KGS T.25KGS 44?50?60 MADE IN CHINA A 600 400 600 600 50 36 12.05?2.12?1.96 40尺平底货柜 28 23 5.85?2.23?2.15 20尺平底货柜 65 30.4 12.01?2.33?2.15 40尺开顶柜 31.5 20 5.89?2.32?2.31 20尺开顶柜 86 29 13.58?2.34?2.71 45尺高柜 68 22 11.8?2.13?2.72 40尺高柜 54 22 11.8?2.13?2.18 40尺柜 24～26 17.5 5.69?2.13?2.18 20尺柜