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3.2食品中的有机化合物第4课时·高中化学苏教版必修2-特训班
专题 有机化合物的获得与应用
3
第 课时 糖 类
4
知能要点提炼 课标考题表现 对应题号关注
, , · · 、、、、、、、
1.能描述糖的物理性质 表示糖的组成和结构 利 2011 广东 7 1234578
用糖的主要性质解决其在日常生活中的现象。 ·全国 · 、 、 、
2011 36 9101215
, · ·
2.应用葡萄糖的检验原理和方法 规纳总结几种常 2011 北京 7
、 、 、 、
611131416
见糖类物质的组成及其相互转化的关系。 2011·福建 ·31
作用是 。
, ……
飞跃 这里是最好的起点
() ,
2在蔗糖溶液中加入稀 H SO 并加热 反应的化学方程
2 4
下列物质不属于高分子化合物的是( )。 式为 ,
1.
①淀粉 ②油脂 ③棉花 ④蔗糖 稀 H SO 的作用是 。
2 4
() () ( ),
向 溶液中加入新制的 加热未见砖红色
A.①④ B.②④ 3 2 CuOH 2
, 。
沉淀 其原因是
C.②③④ D.③④
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