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第三章烃的含氧衍生物 第1节 醇和酚 第2课时
* 第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇和酚 第二课时 乙醇与水分子中都有—OH，对比二者与水反应的现象，你能解释其差异的原因吗？ 思考与交流 背景材料：教材P49-50 CH3CH2OH CH2=CH2?+ H2O 浓H2SO4 170℃ 乙醇能与浓硫酸共热发生消去反应生成乙烯 1.溴乙烷与乙醇都能发生消去反应，它们有什么异同？ 思考与交流 2.观察实验，如果此反应要用于实验室制备少量乙烯，装置 和操作有哪些注意事项？ 5. 与氢卤酸发生取代反应 CH3CH2OH+H?–X CH3CH2X+ H2O ? OH- ? 制备卤代烃的方法 复习：乙醇工业制法 如： 1、发酵法 2、乙烯水化法 小结乙醇的化学性质与结构的关系。见教材P50 二、醇类的结构与性质 (一)分类 重点：饱和一元脂肪醇 （二）饱和一元脂肪醇的结构与命名 1、通式: CnH2n+2O或CnH2n+1OH (n≥1) 2、命名： 以含羟基最长链为主链，从离羟基最近端给主链碳 编号，把支链作取代基，按主链碳原子数目称某醇，并在醇名称前面用阿拉伯数字注明羟基在主链碳的位置。 例：CH3CH2CHCH2OH CH3CHCHCH3 — CH3 — CH3 — HO 2-甲基-1-丁醇 3-甲基-2-丁醇 练习：写出C5H11OH所有可能的同分异构体并命名 练习：写出分子式为C4H10O的所有同分异构体 （1） 碳链异构； （2） 羟基在碳链的位置异构； （3） 官能团异构 （同碳原子的醇和醚互为同分异构体） 3、同分异构 能与Na反应放出氢气的是_______________ 消去成一种烯的是：_________ 消去成两种烯的是：_________ （三）醇类的物理性质 （四）化学性质： 与乙醇相似 （1） 与活泼金属反应 2R–OH + 2Na → 2R–ONa + H2↑ 练习：有乙醇、乙二醇、丙三醇三物质： （1）取等物质的量的三种物质与足量的Na反应，产生氢气的量由大到小的顺序是 。 （2）取等质量的三种物质与足量的Na反应，产生氢气的量由大到小的顺序是 。 *
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