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鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜.pptxVIP

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  • 2017-05-20 发布于湖北
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鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜.pptx

    鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜

    鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜的做法;主要原料。;肉馅加入料酒，生抽 蚝油 食盐 白糖少许，淀粉少许 蛋液 搅拌上劲。;最后加入香油 葱姜末拌匀。;现在处理丝瓜：丝瓜去皮，切成四厘米左右的段。;切好的丝瓜放入淡盐水中，防止氧化变色。用小勺小心的在丝瓜中间挖出洞。所有依次做好。;调好的肉馅酿在挖好的丝瓜中间，不要太满，留一点点空隙，所有依次酿入肉馅。;每个酿好肉馅的丝瓜中间打入一个鹌鹑蛋。;酿好肉馅鹌鹑蛋的丝瓜放入蒸锅。;大火烧沸，转中火蒸10分钟即可。;丝瓜清香，肉馅滑嫩，很适合小孩子益智营养菜。;鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜

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