5.1-降低化学反应活化能的酶2(课件).ppt

一、细胞代谢 细胞代谢： 设计实验的原则：单一变量原则 对照原则 等量原则 酶降低化学反应活化能，提高化学反应速率的作用； 酶的本质： 过酸、过碱和高温---酶被杀死 低温------------------酶暂时失活 ■如果酶的数量一定，下列哪个图示最确切地反映了反应速率与底物浓度的数量关系 （ ） ■下图纵轴为酶反应速度，横轴为底物浓度，其中正确表示酶量增加1倍时，底物浓度和反应速度关系的是（ ） ■下图为某同学根据实验所做的不同温度下，A、B、C、D四种酶的催化效率曲线图，请据图回答下列问题： (1)? A酶的催化效率达到最高值时温度约为_____。 (2) _____曲线能反映出温度对人体内酶的影响。 (3) _________ 曲线很可能是错误的，因为_____。 ◆在过氧化氢酶和Fe3+的催化效率比较的实验中，把肝脏制成研磨液的目的是（? ）。 A．有利于过氧化氢酶的释放??? B．保护过氧化氢酶 C．提高过氧化氢酶的活性????? D．以上说法都不正确 ◆下列有关对照实验设置的叙述中，错误的是（? ）。 A．要设置对照组和实验组??????? B．要遵循单因子变量原则 C．无关变量要始终相同且适宜??? D．自变量