徽田紫香米精米加工可行性研究报告.docVIP

农业科技成果转化资金项目 可行性研究报告 项目名称：多功能营养保健紫香米开发与产业化 项目建设规模：新建年产10000吨紫香米加工厂 推荐单位： 共青团六安市委 单位名称： 霍邱县田农农业科技开发有限公司 编写时间： 2014 年 6月 12 日 霍邱县田农农业科技开发有限公司 二○一四年制  目 录 一、总论 （一）申请项目概述 （二）项目预期目标 1．总体目标 2．阶段目标 3．资金投入及使用计划 二、项目技术成果的先进性分析 （一）简述 （二）项目创新点 （三）知识产权状况 三、项目实施方案分析 （一）项目的转化内容与技术路线 （二）项目组织实施方案 （三）项目产品市场调查与竞争能力预测 （四）投资预算与资金筹措 （五）项目实施风险评价 （六）项目实施计划 四、项目预期效益分析 （一）成果转化目标分析 （二）经济效益分析 1．产品成本分析 2．产品单位售价与盈利预测 3．经济效益分析 4．项目投资评价 （三）社会效益、生态效益分析 五、项目支撑条件分析 （一）申请单位基本情况 （二）单位转化能力论述 （三）单位职工队伍情况 （四）单位管理情况 （五）单位财务经济状况 （六）合作单位研发能力 一、总论 （一）申请项目概述 包括项目已有的核心技术，本次申请需中试、转化的主要内容、创新点、技术水平，项目在农业生产中的主要用途及应用范围 “多功能营养保健紫香米开发与产业化”项目，由霍邱县田农农业机开发有限公司于与2012年从江西省玉山县特种水稻研究开发中心引进的“多功能营养保健型紫香米”作为主推产品.该产品为世界上第一个非转基因含天然营养保健物质维生素A的特种水稻。项目设计年引进含天然营养保健物质维生素A的特种水稻种子，在霍邱县内推广种植3.6万亩以上，并建成年产10000吨保健米产品生产量的大型加工厂。 项目拟申报。现概述项目如下。 1．项目已有核心技术 2005年育成了世界上第一个非转基因含天然营养保健物质维生素A的特种水稻新品种“紫宝香糯1号” 经国内有关专家鉴定，成果达国际同类研究先进水平，经查新填补了世界空白。获第十五届全国发明银奖，国家发明专利，第三届中国特种稻米展评银奖，江西省科技进步二等奖，市、县科技进步一等奖。江西省级重点科技成果推广项目，省级标准化示范区建设项目。2008年列入国家科技部农业科技成果转化项目，2011年3月项目通过国家验收。 2．中试、转化的主要内容 2.1升级熟化安徽省级农业科技成果已初试生产出了保健米、保健米素、紫香年糕、保健酒4大主要产品上市（2）研究并明晰多功能营养保健紫香米规模化生产工艺参数、条件； 2.2集成研究、开发成果，设计并在霍邱县内建设多功能营养保健紫香米高产示范基地6个，达到年推广种植3.6万亩，建设年产1000吨多功能营养保健紫香米生产线，调试投产。 3．创新点 3.1该项目的实施将有利于现代优质特色旅游农业的发展，填补含天然维生素A的旅游特色产品市场空白，丰富我国旅游山水文化内涵，促进旅游经济发展，有利于农民增收、企业发展、财税增长，有利于我国特种水稻发展，形成中国特色水稻新品牌，增强产品国内外市场竞争力，同时促进特种水稻产业自身快速发展。 3.2维生素A医学、营养界公认有解毒、防癌、抗癌、提高免疫功能和促进蛋白合成，加速人体和动物生长发育等功能。而它在食用性植物中又不存在，食用性植物中只有胡萝卜素及类胡萝卜素，它要在人体中消耗能量转化成维生素A，才能被人体吸收利用，转化率低，只有16.6%左右 3.3维生素A水稻，是非转基因绿色特种营养功能性水稻，应用前景美好。 4．技术水平 2005年育成了世界上第一个非转基因含天然营养保健物质维生素A的特种水稻新品种“紫宝香糯1号” 经国内有关专家鉴定，成果达国际同类研究先进水平，经查新填补了世界空白。获第十五届全国发明银奖，国家发明专利，第三届中国特种稻米展评银奖，2008年列入国家科技部农业科技成果转化项目，2011年3月项目通过国家验收。本项目建议“项目承担单位进一步加大投入，扩大多功能营养保健紫香米系列产品的研发，以满足市场需求”。 5．主要用途和应用范围 维生素A医学、营养界公认有解毒、防癌、抗癌、提高免疫功能和促进蛋白合成，加速人体和动物生长发育等功能。而它在食用性植物中又不存在，食用性植物中只有胡萝卜素及类胡萝卜素，它要在人体中消耗能量转化成维生素A，才能被人体吸收利用，转化率低，只有16.6%左右；今人体平时补充的维生素A大多数来源于动物肝脏，随着经济的发展，社会文明程度的不断提高，人们对补充维生素A重要性和动