第二章细胞生物学.docVIP

一、独立的生命单位 细胞是包含了全部生命信息和体现所有基本特点的独立的生命单位。 细胞包含3个体系： 遗传信息的复制、维持和表达体系 新陈代谢体系 构成维持生命结构有序性体系，如细胞骨架系统 真核细胞是如何进化来的？ 共生假说：认为真核细胞是一种复合体,它是若干原核细胞与真核细胞祖先的胞质共生的结果 渐进式进化：认为原核细胞到真核细胞是一种渐进、直接进化的过程。 根据分子分类研究结果，却认为真核细胞、原核细胞和古细菌细胞同属于由共同祖先平行进化而来的种类。 二、限制细胞大小的自然规律 Relationship Between Cells Volume(细胞体积） 一个生活细胞要维持正常的独立生活功能，最低限度需要容纳下为自身生存和繁殖所必须的足够的DNA、蛋白质分子以及其他内部结构的空间(最低限度需要500～1000种不同类型的酶和蛋白质)。 Cell Surface Area（表面积） 细胞必须有足够的表面积才能从环境中获得充足的营养和水分。 ◆细胞维持体积的相对恒定 ?典型的原核细胞直径平均在1～10μm之间，而真核细胞的直径平均为3～30μm; ?某些不同来源的细胞大小变化很大,如人的卵细胞直径只有0.1mm,而鸵鸟的卵细胞的直径则有5cm; ?同类型细胞的体积一般是相近的,不依生物个体的大小而增大或缩小。如人、牛、马、鼠、象的肾细胞、肝细胞的大小基本相同; ?器官的大小主要决定于细胞的数量,与细胞的数量成正比,而与细胞的大小无关,把这种现象为“细胞体积的守恒定律”。 细 胞 化 学 成 分 水:85% 无机盐:1.5% 蛋白质:10% 脂质:2% 糖类:0.4% DNA: 0.4% RNA : 0.7% 三、原 核 细 胞 主要特点 1.遗传物质仅一个环状DNA 2.无核膜，有细胞壁 3.无细胞器, 无细胞骨架 4.以无丝分裂或出芽繁殖 代表生物：支原体、细菌、蓝藻 四、真 核 细 胞 三大结构体系 生物膜系统 质膜、内膜系统（细胞器） 遗传信息表达系统 染色质(体)、核糖体、mRNA、tRNA等等 细胞骨架系统 胞质骨架、核骨架 植物细胞特有的结构 细胞壁（cell wall) 叶绿体（chloroplast) 大液泡（vacuole) 胞间连丝（plasmodesmata) （一）生物膜系统 质膜（plasma membrane) 内质网(endoplasmic reticulum) 高尔基体（Golgi body) 溶酶体（lysosome) 线粒体（mitochondria) 叶绿体（chloroplast) 1.质膜 膜 蛋 白 膜蛋白：与磷脂双分子层结合，执行各种功能，分为： 运输载体 酶 受体蛋白 连接蛋白 流 动 镶 嵌 模 型 糖萼 脂双层 蛋白质 流动镶嵌模型的特征 不对称性 膜蛋白分布不对称 流动性 膜蛋白的运动 流动性 膜脂的运动 膜脂的运动方式 2.内 质 网 内 质 网 基 本 类 型 糙面内质网 光面内质网 粗面内质网的功能 合成蛋白质 分泌性蛋白质 膜蛋白 内质网、高尔基体、溶酶体中的蛋白质 合成蛋白质的糖基化修饰 合成蛋白质的折叠与装配 由于光面内质网与粗面内质网是相通的，因此前者合成的脂类和后者合成的蛋白质能够相遇而产生脂蛋白。 光面内质网的功能 合成脂类 内 质 网 的 功 能 蛋白质的合成 蛋白质的修饰 新生多肽的折叠与组装 脂质的合成 内质网的信号假说 分泌蛋白的形成 膜蛋白的形成(P49图2-21、2-22) 新生肽链的折叠 参与新生肽链折叠的蛋白有两大类： 分子伴侣（molecular chaperone） ①定义：分子伴侣是指可以帮助内质网上合成的多肽转运、折叠与装配，而本身并不参与最终产物形成的一类蛋白质。 ②分子伴侣的作用（p49） Integral Proteins膜内在蛋白 Peripheral Proteins膜周边蛋白 催化与折叠直接有关的化学反应的酶 ①蛋白质二硫键异构酶 存在部位：在内质网管腔内含量极高 作用： 该酶能催化形成二硫键，二硫键与新生肽的折叠密切相关，因此该酶对维系蛋白质分子空间结构的稳定性和功能发挥重要的作用。 催化与折叠直接有关的化学反应的酶 ②肽基辅氨酸顺反异构酶 存在部位：在内质网管腔内含量极高 作用：该酶能催化辅氨酸的肽键由反式到顺式 有活性Pr的 空间结构中 该肽键应为 顺式 因此，分子伴侣和这两种酶 使肽链能够通过正确的折叠而 形成具有生理活性的空间结构。 3.高 尔 基 体 形 态 结 构 功 能 高尔基体的形态结构 高尔基体的功能 蛋白