1.4.1研究有机化合物的一般步骤1课件.doc

第一章 认识有机化合物1.4.1 研究有机化合物的一般步骤学重点学【思考与交流】 1、常用的分离、提纯物质的方法有哪些？ 2、下列物质中的杂质（括号中是杂质）分别可以用什么方法除去。 （1）酒精（水） （2）壬烷（己烷） （3）KNO3（NaCl） （4）乙酸乙酯（乙酸） （5）甲烷（乙烯） （6）NaCl（泥沙） （7）溴（水） （8）CO2（HCl） 【合作探究】 一、有机物的分离、提纯 1、蒸馏 定义：利用混合物的沸点不同，除去难挥发或不挥发的杂质 适用条件：（1） 有机物的 较强； （2） 与杂质的沸点相差较 （一般约大于30℃） 所用仪器： 注意事项：（1） 温度计水银球的部位（蒸馏烧瓶 ） （2） 烧瓶中放少量沸石或碎瓷片（防止 ） （3） 冷凝管中进出水方向（ ） （4） 烧瓶不得直接加热蒸馏烧瓶，需垫 2、结晶和重结晶（例子：除去苯甲酸中的杂质） （1）冷却法：将热的饱和溶液慢慢冷却后析出晶体，此法适合于溶解度随温度变化较大的溶液。 （2）蒸发法：此法适合于溶解度随温度变化不大的溶液，如粗盐的提纯。 （3）重结晶：将已知的晶体用蒸馏水溶解，经过滤、蒸发、冷却等步骤，再次析出晶体，得到更纯净的晶体的过程。 【说明】重结晶的首要工作是选择适当的溶剂，要求该溶剂： ①杂质在此溶剂中的 很小或溶解度很大，易于除去； ②被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度，受温度的影响较 。 例如：苯甲酸的重结晶，KNO3 和 NaCl的分离 【概括】高温溶解→趁热过滤→低温结晶 3、萃取 （1）．萃取利用有机物在两种__________的溶剂中的________不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。2）．仪器_________________________________________________________________________。3）．_______________和不发生_______________ ② 溶质在萃取剂中的溶解度_______________在原溶剂中的溶解度 常见萃取剂：四氯化碳、苯、汽油、乙醚、石油醚、三氯甲烷 （4）.注意事项： ①、萃取剂必须具备两个条件：一是与溶剂互不相溶；二是溶质在萃取剂中的溶解度较大。、 检查分液漏斗的瓶塞和旋塞是否严密_______________）。 、萃取常在分液漏斗中进行，分液是萃取操作的一个步骤，必须经过充分振荡后再静置分层。、分液时，打开分液漏斗的活塞，将下层液体从_______________放出，当下层液体刚好放完时，要立即关闭活塞，上层液体从_______________倒出。 A 乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水 B 四氯化碳和水，溴苯和水，硝基苯和水 C 甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇 D 汽油和水，苯和水，己烷和水 【练习2】 可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是（ ） A 溴和四氯化碳 B 苯和溴苯 C 汽油和苯 D 硝基苯和水 【注意】分离、提纯物质总的原则：不增、不变、易分离。 不增： ； 不变： ； 易分离： 。 【当堂检测】 1.有机物的天然提取和人工合成往往得到的是混合物，假设给你一种这样的有机混合物让你研究，一般要采取的几个步骤是 （ ） A．分离、提纯