王村初中学校食堂食物中毒防控方案.docVIP

---！！！！！！----------------------------------精品文档，值得下载，可以编辑！！！-----------------------------！！！！！！----------- ---！！！！！！----------------------------------精品文档，值得下载，可以编辑！！！-----------------------------！！！！！！----------- 王村初中学校食堂食物中毒防控方案 一、食物中毒防控领导小组 组 长：彭贵明（校长） 副组长：曾本乐（总务处主任） 成 员：谢光明（政治处副主任）、李发权（教导处副主任） 曾凡君（教导处副主任）、袁冠斌（团支部书记） 二、防控具体措施 1、加强防治强化监控，拒绝不洁食品进入校园，食堂要严格遵守统一采购制度。 2、对发生食物中毒的学生，要立即隔离，及时与家长和卫生防疫部门联系，送医院救治。绝不缓报、瞒报和漏报。 3、利用各种宣传方式普及卫生知识并把健康教育纳入学校课程之中，教育学生保持良好的卫生习惯，加强学生的体育锻炼，提高免疫力。 4、学生如果在家或其它场所发生食物中毒事件，家长必须通知学校，以便学校掌握实际情况。 5、学生治愈后须持医生证明方可回校上课。 二、 应急处理程序 ： 1 、在食品加工、供应过程中或用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时，经确认后，立即撤收处理该批全部食品。 2 、在全校范围内树立食品卫生安全意识、时时警惕食物中毒事件的发生，班主任发现可疑病情后，及时报告校安全员，请医生初步检查确定，做以下处理： （ 1 ） 观察病情，对症处理。 （ 2 ） 如确定食物中毒，做好以下工作： 　 ①初步诊断、治疗、护理患病的师生。 　 ②立即报告学校安全工作领导小组，启动应急预案，采取抢救措施。 　 ③立即拨打急救电话 120 ，联系救治患病师生 。 　 ④立即向上级有关部门报告。 　⑤收集相关病情信息、食物及原加工材料，协助卫生部门进行事件调查、处理。 3 、学校主管领导立即指挥抢救工作，协调有关单位和部门的抢救，向区教育局主管部门汇报，指挥以下部门工作： （ 1 ） 责令立即停止食品加工、供应活动。 （ 2 ） 由校安全员负责立即向上级卫生部门报告，报告时间距离发病时间不得超过 2 小时。 （ 3 ） 负责保护好现场，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样，防止人为地破坏现场，等候卫生执法部门处理。 （ 4 ） 班主任负责协助医生护理患病学生，如发现人数较多，治疗护理在班级进行。对已确定重病师生负责转送医院治疗。 （ 5 ） 教导处做好师生思想工作，稳定学生情绪；负责家长的疏导工作；学校制定专人接受新闻部门采访；协助学校领导做好善后处理工作。 （ 6 ） 安全员要深入各班级配合卫生行政部门，做好流行病学生调查。向患者了解食物中毒的经过，可疑食品、中毒人数，并预测发展趋势。 （ 7 ） 总务处做好后勤保障工作，保障抢救机动车、药品、消毒用品到位，保障抢救中心必须品的供应。 （ 8 ） 食堂负责人要协助卫生部门作带菌检查和取证工作，按照卫生部门的要求如实提供有关材料和样品