蛹虫草高产优良菌株的选育.pdfVIP

种驯化 -e 龟圈苗 fungi 2017(2) 蛹虫草高产优良菌株的选育 王艳华1 徐国华1 李剑梅1 韩 冰1杨泽涛1修翠娟 (1辽宁省微生物科学研究院，辽宁朝阳122000) 摘要探索了尖头及圆头蛹虫草组织分离和孢子分 射、抗菌、抗氧化等多种生理功效，是一种能同时平 离选育方法，分离的不同部位、酒精消毒等对蛹虫草菌 衡和调节阴阳的食药用真菌心刮。 株的性状影响；通过直接观察法、镜检法、出草试验等对 蛹虫草菌株非常容易变异和退化，保存期短， 分离筛选优良菌株进行确认： 生产菌种需要不断的进行重新筛选，菌种筛选工作 关键词蛹虫草 品种菌株选育组织分离孢子 繁重艰巨，所以有效科学的蛹虫草优质高产栽培菌 分离 株的筛选方法的建立显得非常重要。笔者进行了 文章编号1000—8357(2017)02—0024—03 圆头及尖头蛹虫草菌株分离选育鉴定方法探索，现 militaris)，又名北冬虫夏草， 蛹虫草(Cordyceps 将试验结果总结如下。 蛹草，北虫草，蛹草菌。隶属子囊菌门、核菌纲、肉 1材料与方法 座菌目、麦角菌科、虫草属，是虫草属的模式种…。 蛹虫草含有丰富的虫草素、虫草酸、虫草多糖，微量 1．1试验材料新鲜蛹虫草子实体(图1、图2)，来 元素硒等，具有增强动物机体免疫力、抗肿瘤、抗辐 自内蒙古敖汉北虫草农民专、Jp卒十． 图l 吲头蛹虫草子买体 图2尖头蛹虫草子实体 1．2培养基①斜面培养基配方：马铃薯200 养基上，放置在18～20℃的恒温培养箱中培养。 g，葡 萄糖20 培养48～72h，菌丝开始萌发，在组织块周围长 g，磷酸氢二钾0．1g，硫酸镁0．1g，琼脂20g， 加水1000mI．。②栽培培养基配方：麦粒35 出白色放射状的菌丝，及时选择无污染的菌丝体， g，营养 液60mL。 接种于新的培养基上进一步培养，最终得到纯化的 1．3试验方法蛹虫草菌株分离包括组织分离和 蛹虫草菌株。 孢子分离两种。两种方法可结合使用，最后对筛选 组织分离消毒与否对比试验：取新鲜、生长正 出的菌株进行鉴定比较，筛选出优良菌株进行下一 常的蛹虫草子实体，先用清水冲洗，再置于75％酒 步栽培生产。 精浸泡消毒2～3min，取出以无菌水反复冲洗2～3 1．3．1 组织分离 用无菌刀将虫草子实体切成长 次，放在无菌器皿内备用。 度1～2mm的小段，接种于PDA试管或平板固体培 按照组织分离方法进行分离培养，最终得到纯 化的蛹虫草菌株。 收稿日期：2016—08—22一稿；2016—09—02修改稿。 基金项目：食用菌优良菌种选育及配套生产技术研究与示 不消毒：采用无菌操作直接用鲜蛹虫草子实体 范农业攻关项目(2012201025)。 培养菌丝体。 作者简介：王艳华，研究员