(绪论)传递过程与单元操作.pdf

化工流体流动与传热 单位：厦门大学化学工程与生物工程系 讲授：叶李艺 Dept. of Chem. Biochem. Eng. Copyright Ye Liyi Xiamen Univ. 绪论 一、化学工业与单元操作 （ ) Chemical Industry and Unit Operations 化学方法、物理方法 生产资料 化学工业 ？原料→产品 生活资料 单元操作 ？ 基本操作过程 具有共同的理论和变化规律 Dept. of Chem. Biochem. Eng. Copyright Ye Liyi Xiamen Univ. 1 单元操作分类 1.遵循流体动力学基本规律的单元操作 流体输送(Fluid flow) 搅拌(Stirring) 沉降(Settling) 过滤(Liquid-solid leaching) 2.遵循热量传递基本规律的单元操作 热交换(Heat transfer) 蒸发(Evaporation) Dept. of Chem. Biochem. Eng. Copyright Ye Liyi Xiamen Univ. 3.遵循质量传递基本规律的单元操作 蒸馏(Distillation) 吸收(Absorption) 萃取(Liquid-liquid extraction) 吸附(Adsorption) 膜分离(Membrane separation) 4.同时遵循热质传递基本规律的单元操作 气体的增湿与减湿 结晶(Crystallization) 干燥(Drying) Dept. of Chem. Biochem. Eng. Copyright Ye Liyi Xiamen Univ. 2 ☆ e.g. （1）合成氨体系 （9个单元操作） H H 22 → 混合混合 →→ 压缩压缩 →→ 合成合成 →→ 分离分离 → 产品产品 NN 22 （2）聚氯乙烯的生产 （单元操作过程占70~80% ） C H 提纯 2 2 单体合成 → 单体精制 HCl 提纯 压缩、冷凝 Q → 聚合 → 脱水干燥 → 成品 Dept. of Chem. Biochem. Eng. Copyright Ye Liyi Xiamen Univ. 二、学科的发展 化工 写实