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La gastronomie fran?aise Delphine Queen B adore… Pierre Hermé Le macaron appara?t en Europe au Moyen ?ge. D’Italie, il passe en France à la Renaissance. La recette des macarons chocolats 然后把之前混合好的杏仁可可粉倒进来，可以分两三次把粉倒完，确保充分搅拌均匀。 用奶油花枪把搅拌好的混合物按视频的方式大小均匀的挤成面团，放置待用。 250g de crème 35%Pure plantation alto el sol35g de beurre用搅拌器把浓度35%的奶油、纯alto el sol巧克力和35克黄油搅拌好，待用。 25 minutes à 300°F (150°C)把之前挤好的面团用150°的温度烘烤25分钟。烤好后把夹心挤上去，两块小饼干一合，这道巧克力马卡龙就做好啦！ * Tarte Normande Quiche Lorraine Fondue Bourguignon Cassoulet de Toulouse Bouillabaisse de Marsaille Champignon de Paris Entrec?te Bordelaise Choucroute Alsacienne le macaron Pierre Hermé Ladurée 250g d’amandes en poudre450g de sucre glace40g de poudre de cacao 把250克杏仁粉、450克白糖粉和40克可可粉混合搅拌均匀。 7 blancs d’oeufs1c à thé de jus de citron25g de sucre glace 把7只蛋清、1茶匙柠檬汁和25克白糖粉加入打蛋器搅拌，搅拌这段时间用筛子过滤一下杏仁粉）。 25g de sucre glace 搅拌一会儿后再加入25克冰糖，整个搅拌不要超过5分钟，让鸡蛋清被充分搅拌成雪状。 * * * La demi-glace sert de base pour de nombreuses sauces. Tarte 果馅饼 quiche一种由奶油鸡蛋及猪肉丁覆面的馅饼 猪油火腿蛋糕 fondue勃艮第火锅[火锅中放食油, 将切成小方块的牛肉放到“油锅”里涮着吃]干酪火锅 cassoulet法国什锦砂锅[白扁豆与鹅、鸭、猪肉、羊肉炖制] Bouillabaisse 鱼汤 champignon 蘑菇 entrec?te 牛排骨肉 choucroute 酸菜 L’histoire du macaron est plut?t longue.法国农工业百科字典 最有名的一个4。5欧元