茶艺练习卷及答案.docVIP

一、单项选择(选择一个正确的答案，每题1.5分) 1.“绿茶”的英文是（） Green tea, B. Black tea, C. Oolong tea, D. Yellow tea3. 冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶，冲泡的水温以(　C　)为宜。 A、30℃ B、50℃ C、80℃ D、100℃ 4. 唐代宫廷茶艺表演，再现历史的文化内容有(　B　)。 A、龙凤茶团、服饰、茶具 B、唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具 C、唐朝礼仪、音乐、茶饼 D、唐朝服饰、茶器 5. 古代文人茶艺的精神是追求“精(　D　)清和”。 A、真 B、廉 C、美 D、俭 6. 文人茶艺对茶友的选择也极为讲究，要求(　C　)。 A、一定是会品茶的人 B、门第相同 C、人品高雅，有较好的修养 D、都是布衣百姓 7. 文人茶艺活动的主要内容有(　B　)。 A、斗茶、评水、赏器 B、诗词歌赋、琴棋书画、清言对话 C、点茶、品茶、斗茶