17春秋华师《茶文化赏析》在线作业.docVIP

华师《茶文化赏析》在线作业 一、单选题（共 20 道试题，共 40 分。）V 1. 在哪一时期的陶瓷茶具明显取代了过去的金属、玉制茶具？ A. 秦朝 B. 魏晋时期 C. 唐宋时期 D. 明清时期 满分：2 分 2. 下列几种茶中哪种不属于“世界知名”四大红茶？ A. 印度阿萨姆红茶 B. 祁门红茶 C. 正山小种 D. 斯里兰卡高地红茶 满分：2 分 3. 世界三大饮料是指？ A. 咖啡、可可、茶 B. 咖啡、可乐、牛奶 C. 茶、可乐、牛奶 D. 茶、纯净水、牛奶 满分：2 分 4. 《山窗清供》的作者是谁？ A. 朱星诸 B. 陆羽 C. 薛怀 D. 皎然 满分：2 分 5. 茶韵中音韵是指什么? A. 茶叶的声音 B. 泡茶的声音 C. 铁观音的观音韵 D. 乌龙茶的韵味 满分：2 分 6. 第一位把中国禅宗茶理带到日本的僧人是谁？ A. 玄奘 B. 最澄 C. 皎然 D. 荣西禅师 满分：2 分 7. 中国茶道强调“道法自然”，包含了哪三个层次? A. 物质、行为、精神 B. 自身、他人、社会 C. 天、地、人 D. 你、我、他 满分：2 分 8. 中华民族的“国饮”是指？ A. 水 B. 酒 C. 牛奶 D. 茶 满分：2 分 9. 中国茶文