《茶艺师(基础知识)》学期授课计划.docVIP

文化理论课学期授课计划 — 学年学期 年 月 日文 化 理 论 课 学 期 授 课 计 划 第 1 页 序 号 周 次 章节 （课题） 主 要 内 容 教 学 安 排 及 学 时 分 配 课外作业 及学时 讲 授 习 题 课 课堂 作业 课堂 讨论 实 验 现场 教学 出外参观 测 验 小 计 1 10 第一章 职业道德茶树基本知识茶叶种类中国名茶及产茶区茶叶品质鉴别茶叶保管常识第四章第五章 第章 科学饮茶、茶叶标准与茶艺馆卫生知识 1.5 0.5 2 2题/0.5学时 10 14 第九章 法律、法规知识（期末考试） 0.5 1.5 2 2题/0.5学时 11 12 13 14 15 16