华师17春秋学期《茶文化赏析》在线作业.docVIP

华师《茶文化赏析》在线作业 一、单选题（共20道试题，共40分。）V1.在哪一时期的陶瓷茶具明显取代了过去的金属、玉制茶具？ A.秦朝 B.魏晋时期 C.唐宋时期 D.明清时期 2.下列几种茶中哪种不属于“世界知名”四大红茶？ A.印度阿萨姆红茶 B.祁门红茶 C.正山小种 D.斯里兰卡高地红茶 3.世界三大饮料是指？ A.咖啡、可可、茶 B.咖啡、可乐、牛奶 C.茶、可乐、牛奶 D.茶、纯净水、牛奶 4.《山窗清供》的作者是谁？ A.朱星诸 B.陆羽 C.薛怀 D.皎然 5.茶韵中音韵是指什么? A.茶叶的声音 B.泡茶的声音 C.铁观音的观音韵 D.乌龙茶的韵味 6.第一位把中国禅宗茶理带到日本的僧人是谁？ A.玄奘 B.最澄 C.皎然 D.荣西禅师 7.中国茶道强调“道法自然”，包含了哪三个层次? A.物质、行为、精神 B.自身、他人、社会 C.天、地、人 D.你、我、他 8.中华民族的“国饮”是指？ A.水 B.酒 C.牛奶 D.茶 9.中国茶文化的第一个高峰是在哪个朝代？（） A.唐代 B.宋代 C.元代 D.明代 10.“君不见，昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉”这首诗出自苏轼的哪首诗呢？ A.《行香子》 B.《水调歌头》 C.《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》 D.《试院煎茶》 11.下列哪位历史人物与酥油茶有着重大关系呢？ A.太平公主 B.文成公主 C.王昭君 D.赵飞