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第二章 植物的营养元素 主要内容 基本要求 植物体的组成成分 了解 植物的必需营养元素 掌握 植物的有益元素 了解 第一节 植物必需营养元素 一、植物体的元素组成及含量 烘干 75～95％水分 新鲜植株 煅烧 95％以上以气体挥发 5～25％干物质 5％以下为灰分元素 灰分元素：Ca、Mg 、K 、Si、P、S、Na 、Al 、 Co、Ni 、V 、 Se等70多种 是不是植物体含有的元素就是 植物必需的？ 植物体矿质元素种类和含量的影响因素 1.遗传因素－如：禾本科植物需Si、块茎含K多、豆科含N较多等 2.环境条件－如：盐碱土植物含Na和Cl较多、酸性红壤植物含Al 和Fe多 ＊无法根据植物体元素组成来判断元素对植物的必需性 其他元素 二、植物必需营养元素 (一) 标准 1. 必要性：缺少这种元素植物就不能完成其生命周期 2. 不可替代性：缺少这种元素后，植物会出现特有症 状，其它元素均不能代替其作用，只有补充这种元素 后症状才会减轻或消失 3. 直接性：这种元素是直接参与植物的新陈代谢, 对植 物起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用 定义:对于植物生长具有必需性、不可替代性和作用直接性 的化学元素称为植物必需营养元素。 *Arnon Stout,1939 (二)必需营养元素的组成 17种: 碳、氢、氧、氮、磷、钾、 钙、镁、硫、 铁、锰、铜、锌、硼、鉬、氯、镍 N P Cl S C Mo Mg H O Fe B Mn K Ca Cu Zn Ni 正常生长植株的干物质中营养元素的平均含量 确定 年份 元素 符号 mol/克 （干重 ） mg/kg % 1939 钼 Mo 0.001 0.1 - 1931 铜 Cu 0.1 0.6 - 1926