语文六年级上长春版9.3《中国茶》课件.ppt

茶的种类 绿茶：龙井茶、碧螺春、六安瓜片、竹叶青等 黄茶：霍山黄芽、君山银针等 白茶：白毫银针、白牡丹、寿眉等 青茶（乌龙茶）：铁观音、冻顶乌龙等 红茶：小种红茶、祁门工夫、滇红工夫等 黑茶：湖南黑茶、六堡茶、普洱熟茶等 思考： 围绕中国茶，课文讲了哪些方面的内容？ 围绕中国茶，课文讲了哪些方面的内容？ 默读课文，然后小组讨论。 为什么说中国茶的历史是悠久的，影响是深远的？从课文中找出恰当的事例来说明。 中国茶 * “茶”的起源 “茶”字的起源，最早见于我国的《神农本草》一书，它是世界上最古的第一部药物书。 我国茶圣一唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》. 中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起 源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有 . ? 茶是中国的骄傲、民族的自尊、自信和自豪。 读一读： 酱油 吃醋 历史 求婚 撰写 茶道 聘礼 追溯 雅趣 青睐 不可或缺 深情厚谊 潜心研习 大宗物资 友好纽带 经典之作 一、中国人从神农尝百草的时候开始饮茶。 二、 唐代初步形成茶文化。 三、茶在民间普及并影响中国的语言生活。 四、茶叶输出的历史和“茶”字译音不同的原因。 神农尝百草 神农氏也就是上古时代的炎帝，出生在烈山的一个石洞内，传说身体透明，头上长有两角，即牛头人身。他看到人们得病，十分焦虑，后来便品尝百草为人们治病。神农尝百草多次中毒，都多亏了茶解毒。最后因尝断肠草而逝世。人们为了纪念他的恩德和功绩，奉他为药王神，并建药王庙祭祀。在我国的川、鄂、陕交界传说是神农尝百草的地方，称为神农架山区。 陆羽和《茶经》 陆羽，字鸿渐，号“茶山御史”。一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著---《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展做出了卓越贡献，被誉为“茶圣”。 《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完善、最全面介绍茶的一部专著，被誉为茶叶百科全书。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、生产技术以及饮茶技艺等的综合性论著，是我国古代专门论述茶的著作，推动了中国茶文化的发展。 “茶道”现在已成为茶文化中的一个经典型术语，今日日本文化中的“茶道”是一个富有民俗色彩的传统项目，可它在一千多年前的中国就早已盛行了。 日本茶道 众所周知，日本的茶和饮茶习惯是从中国的唐朝传入的。 “茶道”一词最早见于中国唐代史籍中，其含义为通过饮茶对人们进行礼仪的教育和道德的修炼。日本人又结合本民族的特点，孕育出了具有本国特色的茶道。 如今，日本的茶道迎来了空前繁荣。茶室、茶庭遍及日本各地，茶会充斥在各种文化活动中，千姿百态的茶道已成为日本美的象征 ，有关茶道文化的电影、电视片、美术展、著述比比皆是。 据统计，参加茶道活动的日本人有500万之多。 中国茶叶早在唐代就输出到波斯和阿拉伯国家，以后还远至地中海沿岸各国 ，直到英国。 琴 茶 唐.白居易 兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。 自抛官后春多醉，不读书来老更闲。 琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。 穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？ 白居易晚年辞去刑部侍郎的官职，赋闲东都，做《琴茶》一诗，表达了诗人“达则兼济天下，穷则独善其身”的观点。 世界上主要语言中“茶”这个词都来自汉语。