药食同源 缓解糖友烦恼之咳嗽.pdfVIP

圜 I天地JlItlIl药· ChineseMedicine 药食同源 缓解糖友烦恼之咳嗽 画文：景 然 咳嗽是我们平 日里常见 的 统，从而引起疾病。有些人可能 解咳嗽的症状。 症状。正常人群在气候变化或者 认为咳嗽主要是 由于感受风寒 风寒袭肺 饮食不节等诱 因下都会 出现咳嗽 邪气 ，即所谓的受凉后引起的。 风寒袭肺 导致 的咳嗽 ，常 的情况 ，糖友 当然也不例外。咳 但其实早在金元时期，刘河问在 见症状有 ：咳嗽声重 ，咳痰稀薄 嗽的病因是什么?病位在哪里? 《河问六书 ·咳嗽论》中就已经 色 自，常伴有鼻塞 、流清涕、头 《素问宣 明 ·五气篇》中早有论 说明 “寒、暑 、燥 、湿、风、火 痛 ，肢体酸痛等风寒表证 ，舌苔 述 ， “五气所病……肺为咳”， 六气 ，皆令人咳嗽。”也就是说 薄白，脉浮或浮紧。 即咳嗽的出现大多和肺脏功能受 只要肺卫功能受损，任何外邪都 而辨证为风寒袭肺的咳嗽 ， 损有关。不论是外邪犯肺还是脏 有可能使人出现咳嗽的症状 ，不 我们可 以使用百部生姜汁来达到 腑功能失调 ，只要累及肺脏，都 过由于风邪为六邪之首 ，所以其 疏风散寒、宣肺止咳的作用。记 有可能会引起咳嗽的症状。基于 他外邪经常伴随风邪一同侵犯人 载在 《中华临床药膳食疗学》上 这种观点，目前大多数中医理论 体 ，这也使得我们现在最常见的 的百部生姜汁，用料简单，制作 将咳嗽的病因分为外感和内伤 ， 咳嗽外 因是风寒、风热、风燥等 方便 ，对于风寒外袭导致的咳嗽 但 治疗上还 是要兼顾养护肺脏 外邪。所以不能一 出现咳嗽 ，就 有较好的辅助治疗作用。 的。我们这次主要讨论外感咳嗽 去疏风散寒 ，具体的辨证需要四 【百部生姜汁】 的原因和药膳食疗方。 诊合参才可以。 用料 ：百部、生姜。 制作方法：将生姜洗净切块 外感咳嗽外因多 外感咳嗽多有风，寒热燥邪 拍扁 ，与百部 同人加 了水的瓦煲 由于咳嗽的病位在肺 ，而 最常见 中煎煮 ，沸腾后继续文火煎15分 中医认为肺为娇脏，很容易受到 外感咳嗽多是新病 ，起病 钟 。放温后服用。 外邪的侵扰。外邪入侵 ，使肺主 急，病程短，常常伴有表证，需 食用方法：早晚各1次。 皮毛的保护功能减退或失调 ，导 要驱邪利肺。其中最常见的是风 作用：方中百部甘苦而温 ， 致在天气冷热失常、气候突变的 寒、风热和风燥邪气，各位糖友 归肺经 ，具有润肺下气 ，止咳平 情况下，六淫外邪或从 口鼻入 ， 在治疗疾病的同时，可 以尝试应 喘的作用。而生姜辛温 ，能散寒 或从皮毛而入 ，侵犯人体肺脏系 用相应的药膳 ，来辅助改善和缓 邪，可以辅助百部来增强其降气 44 糖尿病天地2016．9 1190I约·IChineseMedicine 止咳的作用。两者合用可以达到 的薄荷 ，可以清利头 目，增强祛 放入加了水的瓦煲中煎煮，沸腾 散寒和胃，止