2015《创新设计(湖南用)》一轮复习课件第9章课时2生活中的两种常见的有机物基本营养物质.pptVIP

A．淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物 (2012·全国新课标，8C) B．葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体 (2012·山东理综，10C) C．油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳 (2011·福建理综，8A) D．葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素，但不是同系物 (2009·广东卷，4D) 1．(高考题汇编)下列有关说法中不正确的是 (　　)。 解析　油脂不属于高分子化合物，A项错误；葡萄糖和果糖互为同分异构体，B项正确；油脂只含C、H、O三种元素，故完全燃烧转化为水和二氧化碳，C项正确；从葡萄糖(C6H12O6)与蔗糖(C12H22O11)的分子式可知，两者不符合同系物的定义，不属于同系物，D项正确。 答案　A 2．下列关于有机物性质或用途的说法正确的是 (　　)。 A．苯、乙醇、聚乙烯均能使紫色的酸性高锰酸钾溶液褪色 B．所有的蛋白质遇到浓硝酸均发生颜色变化 C．油脂在碱性条件下可发生水解，工业上利用该反应生产 肥皂 D．乙酸乙酯、油脂、葡萄糖、蛋白质都可以发生水解反应 解析　苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，聚乙烯中无碳碳双键，也不能使酸性高锰酸钾溶液褪色；含有苯环的蛋白质遇到浓硝酸变黄；葡萄糖是单糖，不能发生水解反应。 答案　C 3．